Pohana marinirana piletina
/slika/2171/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Pomiješajte sok od limuna, ulje, malo soli, papar, izgnječeni češnjak, sitno nasjeckani peršin, nekoliko usitnjenih listića ružmarina i jedan mali lovorov list.
-
2
Pile izrežite na komade, stavite u porculansku posudu te prelijte dobivenom marinadom. Sve promiješajte i ostavite oko dva sata u hladnjaku. Poželjno je meso povremeno okrenuti. Po potrebi ocijedite suvišnu marinadu, a piletinu malo dosolite.
-
3
U istučena jaja pomiješana s brašnom umočite svaki komad mesa pa ga ispržite u vrućem ulju.
Posluživanje
Pohanu piletinu poslužite s ploškama limuna i zelenom salatom.
Savjet
Količine i vrste začina za marinadu možete kombinirati prema vlastitom ukusu.
Mala tajna
Kako bi se meso kvalitetno ispeklo, vodite računa o temperaturi ulja.
Sastojci
- Broj osoba:
- 1 pile
- ulje za prženje
Za marinadu:
- 4 žlice limunova soka
- 2 žlice ulja
- sol
- papar
- 2 češnja češnjaka
- peršin
- ružmarin
- lovorov list
- 1 žlica Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
Za paniranje:
- 2 jaja
- 1 žlica brašna
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Sezona
-
Dodatne oznake
Tagovi
- glavna-jela (220)
- piletina (70)
- meso (17)
- glavno-jelo (13)
- rucak (10)
- glavna-jela-piletina (6)
- perad (5)
- marinada (4)
- jela-od-piletine (2)
- piletina-pohana (2)
- mariniranje (2)
- pile (2)
- glavna-jela-perad (2)
- piletina-pohovana (2)
- paniranje (2)
- moji-recepti (2)
- pohano (2)
- glavna-jela_meso (1)
- cool-by-cool (1)
- jela-sa-piletinom (1)
- obavezno (1)
- pi-pi-piletina-fina (1)
- glavno_jelo (1)
- fina-papica (1)
- za-svaki-dan (1)
- pilece-meso (1)
- pohanje (1)
- mesna (1)
- perutnina (1)
- glavna-jelapiletina (1)
- p-marinada (1)
- piletina_marinada (1)
- cool-isprobano (1)
- pohana-marinirana-piletina (1)
- gosti (1)
- mesni-recepti (1)
- glavna-jela-koka (1)
- pula (1)
- pohanci (1)
- jela-od-peradi (1)
- variva (1)
- cesnjak (1)
- meso-i-perad (1)
- limun (1)
- slana-jela (1)
- meso-i-riba (1)
- za-isprobavanje (1)
- avijacija (1)
- mlada-kuharica (1)
- glavna-jela-meso (1)
- picek (1)
- meso-pohovano (1)
- recepti-maj (1)
- isprobano (1)
- dreka (1)
- mesekommmmljac (1)
- jela (1)
- jela-za-svecane (1)
- vegetarijanski-recepti (1)
- meso-meso-mmm (1)
- biftek (1)
- piletina4 (1)
- mesno (1)
- marinirana-piletina (1)
- jela-od-mesa-piletina-kokos (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Pileći fileti u pivskom tijestu
-
Piletina s medom
-
Piletina s celerom
-
Krokete od krompira/pohane pilece snicle
-
Piletina sa prosom i brokulima u krem sosu
-
Krumpirovi džepovi s chillijem, marinirani ražnjići i...
-
TV snicle
-
“Snicle od pilecih prsa”
-
Dinstana piletina u sosu od crnog vina Predlog za rucak
-
Jednostavna piletina
-
Piletina sa jogurtom i kikirikijem
-
Pohani zamotuljci sa srcem :)
© Podravka d.d. 2003.—2012.
15 komentara do sada…
Obozavam pohanu piletinu…
... meso ispadne divno ukusno i posebno sočno…
Meso pripremljeno u marinadi odlično je i za zamrzavanje.
Prije pečenja, naravno, odmrznuti… ostalo sve kako
(#7) sanja kaže… :))
nažalost nije mi se svidio receptić, možda sam ja nešto krivo napravila, ali držala sam se recepta u potpunosti...
Pravila sam ovo vise puta i ispalo mi je ok, a ukus je sasvim fin, te sam sacuvala recept za ubuduce. Hvala!