![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Pogacice s rajcicom i sirom
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 20.06.2008.
| Vrijeme pripreme | 35 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (2 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| sastojci: | |
|---|---|
| 500g | lisnatog tijesta |
| 200g | svjezih rajcica ili "pelata" |
| 150g | topljivog sira |
| ribanog parmezana po zelji | |
| 1 | jaje |
| malo | maslaca |
| sol | |
| papar | |
Priprema
Lisnato tijesto razvaljamo na debljinu oko 0,5 cm. Zatim s pomocu kalupa ili case izradjujemo krugove promjera 7 cm i 5 cm. premazemo rubove razmucenim jajem, a na sredinu veceg kruga stavimo sjeckane rajcice, kockice sira, pospemo parmezanom i dodamo sol i papar. Manjim krugom pokrijemo veci tako da pokrijemo sav nadjev,a krajeve cvrsto slijepimo da se prilikom pecenja ne otvore. Pogacice premazemo jajem i slozimo na namascen, pobrasnjen lim. Pecemo 15-20 min na 190-200C do zlatne boje.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
-
#1 20.06.2008., Umag-0280
- Već dugo mislim o ovome receptu. Naime, prije nekoliko godina je na Murteru (gdje ljetujem sto godina..) bio neki pekar koji je radio te lisnate đakonije, samo nisu bile okrugle već četvrtaste. Unutra je bila kriška rajčice, meki, topivi sir i mislim, komadić (tanki) šunke. Kasnije to više nije imao. Od tada zapravo mislim da ću to napraviti i evo tebe s izvrsnim receptom. Probat ću ubaciti sasvim tanku (da ne kažem prozirnu) šniticu šunke pa ćemo vidjeti. Odlično.
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
