![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Pogačice s kukuruzom
Pogačice s kukuruzom poslastica su amiške kuhinje, a zbog jednostavnosti i brzine pripreme naći će svoje mjesto i na našim svakodnevnim jelovnicima. Težite li jednostavnosti, bit ćete joj bliže uz autentičan okus amiške hrane.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu iz kuharice Delicious Amish Recepies, Phyllis Pellman Good.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 09.07.2007.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 194 kcal / 811 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (9 glasova)
Sastojci za 4 do 6 osoba
| 350 g | Kukuruza šećerca Podravka |
|---|---|
| 2 | jaja |
| 90 g | Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka |
| 1 žličica | Praška za pecivo Dolcela |
| 1 žličica | soli |
| ½ žličice | papra |
| 200-300 ml | ulja za prženje |
Priprema
- Kukuruz i jaja pomiješajte, dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, posolite, popaprite i sve zajedno izmiješajte.
- Žličicom grabite smjesu i pržite u vrućem ulju dok ne porumene.
- Stavite na upijajući papir.
Posluživanje
Poslužite toplo.
Savjet
Obogatite po želji s mladim lukom ili vlascem.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 5,09 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 23,27 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,70 | - | - |
| Ukupno masti | g | 9,80 | - | - |
| Kolesterol | mg | 70,83 | - | - |
| Vitamin A | IU | 106,17 | 3 | 2 |
| Vitamin C | mg | 4,72 | 6 | 5 |
| Vitamin D | IU | 8,67 | 4 | 4 |
| Vitamin E | IU | 6,14 | 28 | 28 |
| Kalcij (Ca) | mg | 70,73 | 7 | 7 |
| Fosfor (P) | mg | 159,52 | 20 | 20 |
| Kalij (K) | mg | 146,94 | 4 | 4 |
| Natrij (Na) | mg | 628,08 | 26 | 26 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Probali smo i kombinacije – kukuruz i brokula – odlično, danas samo brokula, i isto je jako fino… Uopće nema veze koje povrće stavljate, osnovna smjesa je dobra i sve dobro ispadne… Preporučam!!!
Fine su čak i sutradan, hladne (a ja baš ne volim hladne pržene i pohane stvari), samo ih treba ostaviti u poklopljenoj posudi da se ne osuše na zraku…