evo i mene opet nakn duugo vrmene... na sajtu Dobra Hrana ove pogačice su tako fino izgledale da sam ih morala probati. I stvarno su fenomenalne
evo i mene opet nakn duugo vrmene... na sajtu Dobra Hrana ove pogačice su tako fino izgledale da sam ih morala probati. I stvarno su fenomenalne
Sastojci
Priprema
maslac i sir pomiješati, pa dodati brašno, malo soli i vlasac( ili majčinu dušicu...ili ).
Umijesiti tijeso koje će vam biti jako gusto i dosta ljepljivo.
u zdjelici otopiti oststak maslaca( i dodati još malo po potrebi), pa tijsto razvaljati na pravokutnik i premazati sa 2-3 žlice otopljenog maslaca, pa preklopiti i premazati, pa opet... koliko vam se puta da i koliko ide.
"štrucu" zamotati u prozirnu foliju, pa ostaviti u frižideru nekoliko sati, a može i preko noći.
Razvaljati na 1 cm debiljine, kalupima vaditi pogačice i slagati na pleh obložen pek-papirom.
Premazati umućenim jajetom i posipati po želji sezam,. kim, sol...
Neka vam kalup ne bude pre mali , jer se tokom pečenja dosta stisnu ( 2-3x)
DOBAR TEK
joj nama su famozne, posebno kad su vruće, ja nisam imala vlasca pa sam s majčinom dušicom... A muž je rekao ako njega želim s tim nahraniti da moram raditi duplu dozu... hahahaha
ja i ti draga moja na isto branovoj duzini... pre neki dan sam spremila i toa duple doze... stavila samo vlasac, odlicne....
Kako je tebi ispao recept?
4