![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
pogačice s čvarcima
ovo je meni najbolji (moj) recept za pogačice s čvarcima jer mislim da onaj u koji idu u tijesto čvarci bas i nije neki
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 22.08.2007.
- Autor: AJRIN
- Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 1 h i 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (10 glasova)
Sastojci
| tijesto | |
|---|---|
| 700g | brašna |
| 1 | svježi kvasac |
| 1,5dl | mlijeka |
| 1 žlica | ulja |
| 1 žličica | šećera |
| 1 žlica | soli |
| ostalo | |
| 100g | čvaraka (mljevenih) |
| oko 50g | margarina |
| na vrh noža | papra |
| prstohvat | soli |
| premaz | |
| 1 | zutanjak |
Priprema
tijesto
# brašno pomješati sa soli- napraviti udubinu u koju izmrvimo kvasac i dodamo žličicu šećera(na kvasac)
- kvasac preliti sa toplim mlijekom i pričekati nekoliko min. da se nabubri
- dodati žlicu ulja i mlakom vodom umjesiti tijesto (obično dizano)
- smljevene čvarke (kojih može biti i više po želji) izmješati sa margarinom
- tijesto podjeliti na otprilike 3 djela jednaka
- 1 razvaljati i premazati sa namazom od čvaraka,staviti drugi i premazati
- treću koru ne premazati nego samo preklopiti preko druge
- sve skupa razvaljati i preklapati jedno dva tri puta
- kad zadnji put razvaljate ostavite 1 cm debelo i vadite pogačice
- ostavite u toploj rerni da se dižu
- kad su se dovoljno digle izvadite ih i ugrijte pećnicu na 250 c
#premažite žutanjkom i stavite peći dok ne porumene
Posluživanje
uz ovo ide samo piva
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
-
#1 23.08.2007., mignonne
- Dobro je, vidim da sastojci vise ne “beze” iz recepta, a ove pogacice prosto mame da budu napravljene!:))
-
-
-
#2 06.12.2007., OneDrop
- Baš se ovih dana spremam napraviti pogačice sa čvarcima, pa mi je ovaj recept “pao” ko “žlica u med”..... Čine mi se super!!!
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
