glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

pogačice s čvarcima

ovo je meni najbolji (moj) recept za pogačice s čvarcima jer mislim da onaj u koji idu u tijesto čvarci bas i nije neki

Prava korištenja

Objavljeno:
22.08.2007.
Autor: AJRIN
AJRIN avatar
Hrvatska
Vrijeme pripreme 1 h i 30 min
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (10 glasova)

Sastojci

tijesto
700g brašna
1 svježi kvasac
1,5dl mlijeka
1 žlica ulja
1 žličica šećera
1 žlica soli
ostalo
100g čvaraka (mljevenih)
oko 50g margarina
na vrh noža papra
prstohvat soli
premaz
1 zutanjak

Priprema

tijesto

# brašno pomješati sa soli
  1. napraviti udubinu u koju izmrvimo kvasac i dodamo žličicu šećera(na kvasac)
  2. kvasac preliti sa toplim mlijekom i pričekati nekoliko min. da se nabubri
  3. dodati žlicu ulja i mlakom vodom umjesiti tijesto (obično dizano)
  4. smljevene čvarke (kojih može biti i više po želji) izmješati sa margarinom
da se lakše mažu i posuti sa paprom i soli
  1. tijesto podjeliti na otprilike 3 djela jednaka
  2. 1 razvaljati i premazati sa namazom od čvaraka,staviti drugi i premazati
  3. treću koru ne premazati nego samo preklopiti preko druge
  4. sve skupa razvaljati i preklapati jedno dva tri puta
  5. kad zadnji put razvaljate ostavite 1 cm debelo i vadite pogačice
  6. ostavite u toploj rerni da se dižu
  7. kad su se dovoljno digle izvadite ih i ugrijte pećnicu na 250 c

    #premažite žutanjkom i stavite peći dok ne porumene

Posluživanje

uz ovo ide samo piva

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

kiflice (1), slani-snack (1), testa (1), slane-grickalice (1), pecivo (1)

2 komentara

  1. mignonne 23.08.2007., mignonne
    Dobro je, vidim da sastojci vise ne “beze” iz recepta, a ove pogacice prosto mame da budu napravljene!:))
  2. OneDrop 06.12.2007., OneDrop
    Baš se ovih dana spremam napraviti pogačice sa čvarcima, pa mi je ovaj recept “pao” ko “žlica u med”..... Čine mi se super!!!

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija