vefa vefa recept 25.02.2010.
Akcije

Pogaca – Zvrk

Sinoc mi se nesto ponovo mesilo,sta cu nisam kriva sto obozavam raditi tjesto.Htjela sam nesto novo i pocela da listam maminu teku.Nasla sam ovu pogacu,(ni majka se ne seca kad je zapisal i dal je ikad pravila) ja sam je malo modifikovala, po mom ukusu. I sta da vam kazem ispala je super. Dok sam je mesila,mislila sam o jednoj mojoj novoj cool frendici , s toga posvecujem je njoj.Za moju i vasu Brankal i za sve vas koje volim….
Pogaca “Zvrk”-presjek /slika/290218/

Priprema

  1. 1
    Pomesajte kvasac s mljekom i secerom i ostavite da nadodge
  2. 2
    Kad kvasac stase ,pomesajte s brasnom (1 kg) i ostale sastojke i umesite mekano tjesto. ( Tjesto ce biti malo lepljivo al nek vas ne brine to)
  3. 3
    Ostavite tjesto da stase
  4. 4
    Kad stase, razmesite ga na radnoj povrsini i da vam ne ljepi povrsinu brasnjajte sa ostakom brasna.
  5. 5
    Podjelite na 4 djela, svaki deo rasukajte u koru, namazite margarinom i stavite ,kore jedna iznad druge.Savijte kore u kocku ,i ostavite ponovo da stase oko 20 min.
  6. 6
    Istu tu kocku sad je ponovo rasukajte u jednu veliku koru, ponovo namazite tu veliku koru margarinom, savijte u rolat i stavite rolat u namascenu tepsiju vitkajuci ga ko zvrk.
  7. 7
    Ostavite ponovo da stase oko pola sata ,namazite zumancem (mozete da pospete susamom il kimom) i stavite da s e pece u zagrejanoj pecnici na 200 `C da bi posle desetak min smanjili na 180 `C
  8. 8
    Dobar tek

Posluživanje

Slika 1
Slika 2

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.299
    • Omiljen 53
    • Komentiran 38
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

38 komentara do sada…

  1. TROVA 25.02.10.18:42
    Akcije
    29 preljepa je..
  2. vefa 25.02.10.18:46 offline
    Akcije
    30 hvala ,hvala pozdrav za sve, kiss
  3. Meddina 26.02.10.13:21 offline
    Akcije
    31 Fantasticno, ljepo izgleda pogaca, puno mi se svidja i sastojcima i nacinom prpreme, mnogo fino i dekorativno, Veliko BRAVO od mene :)
  4. vefa 26.02.10.13:48 offline
    Akcije
    32 hvala, hvala medinice moja, kiss
  5. pampasica 26.02.10.18:35
    Akcije
    33 mmmmmmmmmmmmmmmmmmm
  6. BrankaI 27.02.10.20:47
    Akcije
    34 Zvrkasta pogača u mome izvođenju :) ... Prezadovoljna... HVALA ti ponovo za ovaj recept draga Vefa :)))))
  7. vefa 27.02.10.21:34 offline
    Akcije
    35 hvala tebi sreco sto si moja prijateljica, drago mi je da vam se dopala, bice jos toga hehheheheh ljubim te
  8. zavajun 27.02.10.23:13
    Akcije
    36 Jako lijepa pogača, veseli me recept , sigurno ću ga isprobati i javiti se ;)) Puno hvala i veliki pozdrav !!!
  9. vefa 28.02.10.07:43 offline
    Akcije
    37 hvala draga moja, cekam da javis kako ti se dopala.kiss
  10. sarmantna 28.02.10.10:26 offline
    Akcije
    38 divno izgleda kad napravim javicu:))
Pogledaj sve komentare

Slični recepti