U mlako mleko umesati kvasac, šećer i kašiku brašna. Kad kvasac nadođe dodati ulje, žumanca i so. Brašno dodati po potrebi da se umesi srednje tvrdo testo. Ostaviti ga da naraste. Premesiti, oblikovati, premazati zejtinom i peći na 220 C. Pečeno testo dekorisati po želji ukrasima od slanog testa, tako što ih premažete sa donje strane lepkom od brasna i vode, pa utisnete na testo. Vratiti na kratko u rernu da bi lepak očvrsnuo.
2
Ukrasi od slanog testa
3
Zamesiti brasno i so sa malo vode. Testo treba da je elasticno kako bi se lakše oblikovalo. Do upotrebe ga držati u najlon kesi. Postupak pravljenja dekoracija je isti kao i sa gum pastom.
4
Probajte. Nije teško. Potrebno je samo malo strpljenja i beskrajna mašta.
11
#8 U pravu si. U zavisnosti od debljine ukrasa zavisi i vreme sušenja, od par sati do dan-dva. Moja preporuka je da prvo osmisliš kako će to izgledati na pogači, tako što ćeš poređati delove na radnu površinu ( u tom slučaju moći ćeš da razmeštaš delove po želji ), pa tek onda lepiš.
14 komentara do sada…