Pogaca sa salamom

Opet jedan slanis.. jako ukusan, zamjena za topli sendvic

Vrijeme pripreme	1 h i 40 min

Sastojci za 6 osoba

Germu staviti da se dize s mlijekom i secerom, kad se digne dodati ostalim sastojcima i napraviti glatko tijesto.
Ostaviti bar pola sata da odstoji i podjeliti na tri djela.
Razvaljati u pravokutnik i premazati s izmucenim zumanjcima i margarinom a na to nadjev od naribanog sira i salame.
Zafrkati u guzvaru i slagati u tepsiju namazanu margarinom. Tako i preostale dvije.
Napraviti trokutice napogacama, zarezati do dna tepsije i premazati bjelanjcima i posipati gore po zelji (sezam, kim) i ostaviti 20-tak minuta da se digne dok se pecnica ne zagrije na 200°C.
Peci oko 30-35 minuta.

Posluziti toplo uz jogurt ili vrhnje a moze i samo… i sutra dan ostaje pogaca meka i ukusna…

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 07.05.2007., antoinete

Sanjam li? Haha, izgleda odlično! Kao naručeno za sutra :D
#2 08.05.2007., cosmo2503

Odlično. Volim razne pogače bilo da su od dizanog tijesta ili tijesta sa praškom za pecivo ili od tijesta od sira i ulja. Ova je stvarno prekrasna.
#3 08.05.2007., Sinja78

Zafrkati u guzvar! – slatko se nasmijah…
+5
#4 08.05.2007., zafrkana

hvala hvala na tako lijepim komentarima.. :))
#5 09.05.2007., motion

odlično
#6 03.07.2007., memoireeternelle

ja nista ne razumem u ovom receptu
#7 03.07.2007., zafrkana

neznam sta ti tocno nije jasno, napraviti dizano tijesto podjelit na tri djela i razvaljat u kocku svaki dio, premazati margarinom i zumanjcima, posipati nadjevom, zamotati ko guzvaru, sloziti u tepsiju… i pogledaj sliku kako treba biti prije pecenja.. naprave se trokutici, dublje zarezati nozem! nista dok ne probas napravit, lagano je stvarno a preukusno…
#8 13.05.2008., issa

šta znači zamotati ko gužvaru?