Recept star vise od 30 god, iz mamine teke.Ona spremala ovu pogacu cesto, a ja se danas setila ove pogace.
Recept star vise od 30 god, iz mamine teke.Ona spremala ovu pogacu cesto, a ja se danas setila ove pogace.
Sastojci
Priprema
Kvasac sa secerom i malo mljeka ostavite da nadodge
Kad nadodge, umesite glatko testo s brasnom, jaja i so
Rastanjite testo na pobrasnjenoj radnoj povrsini kao pravougaunok, debljine 1/2 prsta
Izrendajte margarin odozgo ( slika br1)
Odozgo izrendajte i sir i urolajte ko rolat
U tepsiju br 26 il 24 rolat zavijte ko puz
Ukljucite pecnicu na 50 `C i stavite pogacu da stase
Kad nadodge , na nekoliko mesta izodite je cackaljicom, namazite je zumancem i pospite susamom i lanom ( po zelji s cime hocete)
Peci je na 200 `C
Dobar tek
Kako je tebi ispao recept?
17