diavola diavola recept 04.06.2007.
Akcije

Pogača s gljivama

Ukusna i turbo lagana pogača, super kao prilog! Gotova za 15 min. pripreme, a ostalih 35 min. za vas radi pećnica! Možete i kao samostalno jelo, ako napravite veće količine, a možete i kao prilog drugim jelima, što sama radim. Najčešće uz ona glavna jela koja, također, sadrže gljive u sebi! Svi moji obožavaju ovu pogaču! :)
Pogača s gljivama /slika/15271/

Priprema

  1. 1
    zarumenite gljive par minuta u tavi na malo ulja, dodajte usitnjeni češnjak i peršun, sol i papar
  2. 2
    podijelite tijesto na 2 dijela, razvucite rukama veći dio i njime obložite namaščćeni lim za pečenje
  3. 3
    ubacite gljive i pokrijte drugim dijelom tijesta, namastite površinu i pecite 30 min. u pećnici prethodno zagrijanoj na 190 stupnjeva

Posluživanje

“Tijesto za kruh”, za one koji ne znaju, možete kupiti u pekarama, košta oko 6-7 kn kilogram, ako nećete sami praviti smjesu. Začine možete i ne morate staviti unutra, ja volim da je jače začinjeno pa stavim više različitih začina, bude prefino. Ne morate staviti ni mladi luk, ako ne želite, ali ja stavim jedan-dva, jedva da se osjeti unutra, a opet je tu.. :) Evo još malo sličica: http://www.coolinarika.com/slika/15274 i http://www.coolinarika.com/slika/15272

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe
  •  35 dkg tijesto za kruh
  •  30 dkg vrganja ili šampinjona narezanih na kriške
  •  1-2 mlada luka (po izboru)
  •  1 svežanj peršuna
  •  1 usitnjeni češanj češnjak
  •  5 žlica ekstra djevičanskog maslinova ulja
  •   sol i papar

  • Začini po izboru, mogu i ne moraju:

  •   crni papar, bosiljak, timijan, ružmarin, limun papar, crni papar

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.187
    • Omiljen 14
    • Komentiran 14

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

14 komentara do sada…

  1. diavola 04.06.07.16:16 offline
    Akcije
    5 JelenaJelena: o hvala ti na posjeti, dođi opet.. ;) blog je otvoren prije tjedan-dva, trebao bi popisivat gdje putujem, bar u ovo sadašnje vrijeme, ako ne i nešto odprije.. ali nemam vremena, a tako je puno događanja.. no, trudim se.. :)) drago mi je da si bila.. i slobodno ostavi i tamo komentar!
  2. JelenaJelena 04.06.07.20:43 offline
    Akcije
    6 Pa samo sam malo bacila pogled, jednom kad budem imala više vremena… Mislim da je to super, ljudi saznaju i o onome gde nisu bili, ali iz prve ruke. Samo nastavi. Pozz
  3. -Violet-Love- 02.07.07.20:49
    Akcije
    7 hej, pravila sam pogaču! ispala je za prste polizat!
    koristila sam vrganje :)
  4. diavola 02.07.07.21:09 offline
    Akcije
    8 ajme, kak’ mi je drago! ti si druga kulinarika koja je probala nešto iz moje galerije! baš ti hvala! :))
  5. -Violet-Love- 02.07.07.21:28
    Akcije
    9 hehe.. don’t worry, pravit ću ja toga još.... i ovu pogaču ponovno – privukla me isključivo zbog vrganja (zato jer ih i ja i moji doma obožavamo). da si napisala samo šampinjoni, mislim da je nebi šljivila :) al isplatilo se napraviti!
  6. diavola 03.07.07.08:53 offline
    Akcije
    10 joj, volim sve moguće gljive i u svim mogućim kombinacijama u jelima.. vrganji su odlični, imam još malo sušenih, morala bih obnoviti zalihe, prefini su mi.. znači moram izbjegavati obične “šampinjone” u receptima ili ih eventualno stavljati kao alternativu hehe.. ok ok.. :)) meni je ovaj recept super jer je podatan za začine, ja krkačim sve živo u to, bude prefino i jako zanimljivo! a zapravo, nemaš šta vidjeti unutra, hehe.. svi misle Bog-zna-šta si napravila hehe.. ukusno je, da.. :))
  7. -Violet-Love- 03.07.07.10:15
    Akcije
    11 ako radiš tijesto za kruh sama, dobro je unutra umijesiti i nešto svježih začinskih trava… da vidiš koji šmek :)
    a vrganja imam isto sušenih… mogla bi jest samo njih do kraja života :D
  8. diavola 03.07.07.11:32 offline
    Akcije
    12 Eh, nisam još u fazi pravljenja-kruha-sama što ne znači da neću bit :)) imam i za to kuharica o da hehe.. samo se treba odvažiti! nažalost, nemam baš svježih začinskih trava, osim onih uobičajenih koje možeš kupiti u kalićima po supermarketima :(( no, ni te baš nisam kupovala u zadnje vrijeme.. imam puno začina, to sve propada, morala bih i to koristiti.. kad se ne mogu kontrolirati da to kupim kad vidim.. eh! inače, te sušene gljive dobijem domaće i oduševljena sam s njima! a gljive bih stavila gdje god mogu! :)) mmmmljac
  9. Tintolino 24.10.07.02:18
    Akcije
    13 10ka ko vrata ;)))
  10. Draz-pocetnik 12.05.09.23:06
    Akcije
    14 35dkg? HEEELP :))))
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti