jacamaca
/slika/270717/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
U posudi dobro umutiti jaja sa sirom, dodati ulje, mleko, kukuruzno brašno pomešano sa praškom za pecivo i ajvar.
-
2
Kad se masa ujednači dodati na kockice isečen krastavac (prethodno malo ocedjen od viška vode), i šunku ili čajnu kobasicu – isto isečenu na kockice.
-
3
Lagano promešati, dodati soli po ukusu (vodite računa ako koristite fetu jer je malo slanija), i razne semenčice po želji.
-
4
Sipati u modle i peći na srednjoj temperaturi (kod mene je to oko 180 stepeni) oko pola sata ili dok ne porumeni.
-
5
Servirati toplo uz sir, kajmak, jogurt, pivo, a odlično je i kad se ohladi.
-
6
/slika/270718/
-
7
/slika/270720/
-
8
/slika/270719/
-
9
/slika/270721/
Posluživanje
Ako imate silikonske modle, postupak pečenja je jednostavniji i dobijete dekorativne zalogajčiće, a možete peći i u bilo kojem dr. plehu. Pošto sam na moju radost došla do ovako lepih silikonskih kalupa, često spremam ovaj specijalitet.
Sastojci
- Broj osoba:
- 4 jaja
- 5 šoljica za crnu kafu kukuruznog brašna Podravka
- 1 kesica praška za pecivo Dolcela
- 4 kašike sitno iseckanog kiselog krastavca Podravka
- 2 kašike ajvara Podravka
- 100 gr. šunke ili čajne kobasice Podravka
- 500 gr. feta sira ili neki dr. beli sir
- so po ukusu
- semenke lana, nemlevenog maka, susama, suncokreta, bundeve
- 2 šoljice za crnu kafu ulja
- 3 šoljice za crnu kafu mleka
© Podravka d.d. 2003.—2012.
10 komentara do sada…
posebnih kalupa , sretnica si što ih imaš :)