Ploške s orasima
/slika/2519/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Jaja i šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte brašno i kakao pa sve dobro izmiješajte. Smjesu izlijte u namazanu i brašnom posutu tepsiju (36×20 cm). Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 15 minuta.
-
2
U međuvremenu, mlijeko zagrijte do vrenja, dodajte šećer, umiješajte orahe i na laganoj vatri kratko prokuhajte. Margarin pjenasto izmiješajte i dodajte u malo ohlađenu smjesu.
-
3
Nadjev od višanja, vodu i rakiju kratko prokuhajte i malo ohladite pa premažite ohlađeni biskvit. Na to rasporedite pripremljenu kremu od oraha.
-
4
Kolač dobro ohladite.
Posluživanje
Ploške s orasima poslužite narezane na kocke.
Savjet
Umjesto margarina možete upotrijebiti maslac.
Sastojci
Za biskvit:
- 6 jaja
- 150 g šećera
- 50 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 30 g kakaa
Za kremu:
- 200 g mljevenih oraha
- 100 ml mlijeka
- 100 g šećera
- 1 Vanilin šećer Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 120 g margarina
Za nadjev:
- 250 g Nadjeva od višanja Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 50 ml vode
- 1-2 žlice rakije
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Regionalni recept
Tagovi
- deserti (150)
- kolaci (101)
- slatko (8)
- slastice (6)
- desert (4)
- orasi (4)
- sladice (3)
- kolac (3)
- orah (3)
- slavonija (2)
- deserti-kolaci (2)
- kolaci-i-slastice (1)
- deserti-lijevani (1)
- biskviti (1)
- recepti (1)
- dezerti (1)
- bajram (1)
- rakija (1)
- krema (1)
- mlijeko (1)
- odabrana-jela (1)
- kolaci-biskvit (1)
- slatka-jela (1)
- kremasti-kolaci (1)
- nekaj-fino (1)
- rezine (1)
- deserti-ploske-s-orasima (1)
- snite (1)
- sweet-sweet (1)
- kolaci-s-kremom (1)
- margarin (1)
- kolaci-orah-ljesnjak-badem (1)
- jaje (1)
- fine-kocke (1)
- kakao (1)
- kolaci-i-deserti (1)
- biskvit (1)
- fini-kolaci (1)
- kolaci-sa-orasima (1)
- jela-za-svecane-prigode (1)
- deserti-praznicno (1)
- tamara-deserti (1)
- pecivo (1)
- slatke-pite-i-kolaci (1)
- ivana (1)
- isprobano (1)
- psenicno-ostro-brasno (1)
- kremasto (1)
- secer (1)
- kolaci-s-orasima (1)
- deserti-glazure-kolaci (1)
- visnje (1)
- kocke (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
15 komentara do sada…
a po okusu isto bas nije bilo dobro, katastrofa! a recept mi se cinio super! ne znam, mozda probam ponovno, iako sam malo obeshrabljena ismijavanjem ukućana :))