Muž me već dugo nagovarao da mu napravim pljacke.Imali smo ih danas za doručak ali mogu biti i prilog i večera i glavno jelo za vegetarijance ako jedu jaja.Te pljacke su vam kao popečci,čak mislim da se kod nas i zovu popečci iako ih moji nisu nikad radili.Fine su,probajte…........
ulje za prženje stavite grijati, za to vrijeme pripremite smjesu za pljacke
2
pjenjačom izmješajte jaja i dodajte sve ostale sastojke.neka bude gušće, ako je potrebno možete dodati i koju žlicu brašna više
3
žlicom stavljati na vruće ulje.kada porumeni sa jedne strane okrenuti da porumeni i sa druge
Posluživanje
poslužiti tople uz kiselo vrhnje.
super će biti i ako u smjesu stavite 2-3 žlice ribanog sira(npr.gaude)
moram napomenuti da je ovo recept moje svekrve(naslijeđe iz bosne)
13
pljacke su glavni “štos” u Pragu u jednom njihovom restoranu-pivnici, mislim da se zove “Kod Švekja” ili slično, davcno je to bilo… Hvala za recept, isprobat ću ga jer smo ih zapamtili i htjeli i sami praviti, ali… Razveselit ću bolju polovicu danas, zaslužuo je!
15
Ovo svi volimo , a najviše mamin sin :) , iako radim po drugom receptu pod nazivom ” slavonske pljacke ” :) .
Sljedeći puta isprobavam i po ovome zanimljivom receptu !
16 komentara do sada…
Sljedeći puta isprobavam i po ovome zanimljivom receptu !