MinjaB MinjaB recept 12.04.2010.
Akcije

Pletenica sa kiselom pavlakom

Pletenica koja će vas oduševiti svojom mekoćom i ukusom.
Pletenica sa kiselom pavlakom /slika/313087/

Priprema

  1. 1
    Sjedinite mleko i vodu, a zatim zagrejte da bude mlako. Dodajte kašičicu šećera, kvasac i kašičicu brašna. Ostavite da nadođe.
  2. 2
    U vanglicu sjedinite jaje, žumance, ulje, ostatak šećera, so i omekšali maslac. Sipajte mleko sa nadošlim kvascem i brašnom zamesite glatko testo. Pokrite krpom i ostavite 30-40 minuta da testo nadođe.
  3. 3 Pletenica sa kiselom pavlakom- postupak /slika/314444/
    Nadošlo testo premesite i podelite na tri jednaka dela ( slika 1 ). Svaki deo testa posebno razvucite na 40×25 cm. Razvučeno testo premazati sa otopljenim maslacem (slika 2 ), a onda i sa 1/3 kisele pavlake tako da ostane oko 2-3 cm prazno od ivica testa ( slika 3 ). Svaki deo posebno urolati. Krajeve pritisnuti i povući ispod ( slika 5 ).Od tri rolne napraviti pletenicu, a rajeve saviti ispod. Pletenicu prebaciti na pleh pokriven folijom za pečenje. Pokriti je krpom i ostaviti još 25-30 minuta da naraste.
  4. 4
    U međuvremenu rernu zagrejte na 220 °C. Nadošlu pletenicu premažite sa umućenim jajetom i pospite susamom (slika 6). U dve keramičke posude sipajte do pola vodu i ostavite u slobodne ćoškove pleha.
  5. 5 Pletenica sa kiselom pavlakom /slika/313088/
    Pecite 7-8 minuta na 220 °C a onda smanjite temperaturu na 180 °C i pecite još 18-20 minuta. Pečenu pletenicu još dok je u plehu poprskajte vodom i pokrite čistom krpom. Ostavite je tako oko 15 minuta a onda uživajte u njoj.
    PRESEK

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 8.971
    • Omiljen 119
    • Komentiran 19
    • Kako je drugima ispalo 4

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

19 komentara do sada…

  1. MinjaB 13.04.10.15:21 offline
    Akcije
    10 Hvala cure, pozdrav :))
  2. Sjever 13.04.10.21:04
    Akcije
    11 Ova pletenica izgleda bas onako bogato !
    Odlicno!
  3. zavajun 13.04.10.21:18
    Akcije
    12 Prekrasna pletenica :)) Bit će isprobana !!
  4. soprano 14.04.10.16:20 offline
    Akcije
    13 fantastična ... hvala draga :)
  5. Dariya 15.04.10.10:33
    Akcije
    14 Uopće ne sumnjam da je savršena jer sam radila i tvoju prazničnu pogaču i zaista sam oduševljena. Ovo ću definitivno praviti.
  6. Pingo 27.04.10.14:21
    Akcije
    15 Isprobano
    Pletenica je predivna, jedino me zanima koju ulogu imaju posudice sa vodom?
  7. Dzenita82 04.08.10.17:34
    Akcije
    16 ovo sam pravila, nasla sam recept na tvom blogu i svi smo bili odusevljeni!! Nesto fantasticno, ja sam sam pojela pola onako “usput”:-). Svima preporucujem, necet pogrijesiti!
  8. ttonka 14.01.11.19:54
    Akcije
    17

    zvuči jako dobro. moram isprobati.

  9. laza80 16.04.11.18:38
    Akcije
    18

    Predivno!

  10. jurica4 22.04.11.21:06
    Akcije
    19

    Prekrasno moram to napraviti!;)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada

  • pletenica/slika/456498/
  • Pletenica sa kiselom pavlakom by MinjaB/slika/321883/
  • Praznična pogača/slika/315497/
  • Pletenica by MinjaB/slika/315203/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti