Inspirirana ovotjednim predivnim člancima o Italiji, palo mi je na pamet načiniti ovu pletenicu, u bojama Italije. Vrlo je jednostavna za napraviti, a vrlo je ukusna i dekorativna… Dobro će doći za neku veselicu sa hranom na temu "talijanska hrana", a osim toga, djeca će htjeti probati "šareni kruh".
Inspirirana ovotjednim predivnim člancima o Italiji, palo mi je na pamet načiniti ovu pletenicu, u bojama Italije. Vrlo je jednostavna za napraviti, a vrlo je ukusna i dekorativna… Dobro će doći za neku veselicu sa hranom na temu "talijanska hrana", a osim toga, djeca će htjeti probati "šareni kruh".
Sastojci
Priprema
Od svih sastojaka za tijesto zamijesite glatko tijesto, pustite da se diže.
Podijelite u 3 dijela, u jedan dio stavite špinat, u drugi dio stavite sok od cikle ili ketchup, a treći dio ostavite bijel.
Rukama oblikujte valjke od sve tri vrste tijesta, pletite ih u pletenicu.
Namastite kalup za kruh, stavite pletenicu da se diže u kalupu, pa pecite na 180 – 200°C.
Kad je pečeno, izvadite iz kalupa i ostavite u krpi da se prohladi.
Posluživanje
Zanimljivo je što ovaj kruh, kad je bio pečen, uopće nije imao intezivan miris po špinatu ili po cikli tj.ketchupu, vrlo je ugodnog mirisa i neobično ukusan.
Možete poslužiti ovaj kruh za doručak, sa malo pršuta, mozzarele, rajčice i bosiljka, pa sjednete za stol i pjevate.. buongiorno Italia, ...
30