malena007
/slika/155065/Priprema
-
1
Za biskvit: jaja istuci sa šećerom, dodaj vodu i ulje i polako umiješaj lješnjake, brašno, i p.p. Peci na oko 170 stupnjeva 20-ak minuta.
2. Za kremu: tuci žumanjke, šećer, liker, mlijeko i brašno, na pari kuhaj dok ne zgusne i ohladi. U to dodaj maslac pjenasto tučen- i lješnjake naravno.
3. Pjenica: tuci bjelanjke i u nju ulij vruće otopljen šećer s vodom i to još malo tuci.
Biskvit premazuj preljevom, stavi kremu i na kolač i oko kolača, i na to stavi pjenicu, ukrasi po želji. Ja sam ju ukrasila naravno sa tonom lješnjaka..:)
Napomena: ono je napravljeno za 2 osobe jer ja tako radim, po pola tepsije, imam jednu malu cakanu koja mi je stalno u upotrebi, za vece društvance poduplajte sastojke. Dobar tek! -
2
/slika/155079/
“presjek”: http://www.coolinarika.com/slika/155079
Sastojci
Biskvit
- 2 jaja
- 75 g šećera
- 5 žlica vrele vode
- 10dkg oštrog brašna
- pola p.p
- 10dkg drobljenog lješnjaka
- 1 žlica ulja
Preljev
- 1 mala kockica čokolade
- manje od 1/2 dcl vode
- 1 žličica šećera
- malo likera
Krema
- 2 žumanjka
- 2 žlice šećera
- 4 dkg maslaca
- čep likera
- 1 dcl mlijeka
- 1 žlica oštrog brašna
- po želji(jer ja pretjeram) lješnjaka
pjenica
- 2 bjelanjka
- 8 dkg šećera
- mrvicu vode
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Lešnik kolač
-
Lješnjak kocke s aromom naranče
-
Omiljeni ljesnjak kolac
-
Kolač od lješnjaka i čokolade
-
Rogacev kolac
-
Lješnjak torta
-
Fini kolač od jabuka
-
Jednostavni kolač od jabuka
-
ČOKOLADNI KOLAČ S JABUKAMA (TREŠNJAMA ILI VIŠNJAMA)
-
Banana ljetni kolač
-
Parfe sladoled: Ljesnjak / Cokolada/ Coko Pops…
-
Pareni posni kolac bez ulje
© Podravka d.d. 2003.—2012.
13 komentara do sada…