coolinarika coolinarika recept 09.06.2006.
Akcije

Pjenica od lososa

Ovu finu i elegantnu pjenicu (koju možete prirediti i od druge ribe) ponudite u svečanijim prilikama – kao jedino ili tek jedno od niza jela.
Pjenica od lososa /slika/2021/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Odresku od lososa odstranite kožu i uklonite kosti.
  2. 2
    Meso fino usitnite u električnoj sjeckalici i dobro ga izmiješajte s bjelancem. Zatim postupno dodajite slatko vrhnje uz neprestano miješanje.
  3. 3
    Na kraju dodajte Vegetu i miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu pa je istresite u namašćene manje kalupe.
  4. 4
    Kuhajte ih u vodenoj kupelji oko 15 minuta. Pjenicu izvadite iz kalupa i dobro ohladite.
  5. 5
    Na vrh stavite grančicu kopra i prelijte preljevom koji ste pripremili prema uputi na ambalaži.

Posluživanje

Pjenicu poslužite na listovima rikule.

Savjet

Na isti način možete pripremiti i neku drugu ribu.

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

1 komentar do sada…

  1. maumau1 22.12.09.09:38 offline
    Akcije
    1 ovo zaista izgleda svecano, bas cu probati za Bozic…..
    Pohvale…..
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti