OneDrop
/slika/20146/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Kruške operite, ogulite, očistite od koštica u središnjem dijelu, narežite na komade te izmiksajte štapnim mikserom ili ih dobro zgnječite vilicom (ako su dosta mekane).
-
2
Dodajte im vanilin šećer, šećer u prahu (ne mora biti 100 g kao u receptu, možete staviti i manje ili više, po vlastitom ukusu), jogurt i nakapajte malo limunova soka (po želji). Ja sam istisnula pola limuna, jer sam koristila dosta slatke kruške (crvene viljamovke). Sve skupa izmiksajte.
-
3
U gornju smjesu lagano umiješajte tučeno slatko vrhnje.
-
4
Izlijte u odgovarajuće čaše.
-
5
Ukrasite sa tučenim slatkim vrhnjem u koje ste dodali malo prehramene boje po želji (ja sam dodala žutu). Posipajte šarenim mrvicama.
-
6
Odrežite 2 ploške kruške debljine cca 1/2 cm i malom modlicom izrežite srčeka (ili neke druge oblike) i njima ukrasite pjenicu.
-
7
Malo rashladite u hladnjaku i poslužite.
Posluživanje
Naravno da pjenicu nisam stigla ni rashladiti. Čim je bila gotova odmah je morala biti uslužena, i odmah je uz široke osmjehe na licu bila pojedena…
Sastojci
- Broj osoba:
Potrebno
- 400 g krušaka
- 2 vanilin šećera
- 100 g šećera u prahu
- 2 čvrsta jogurta
- 2 dcl slatkog vrhnja za šlag
- 1/2 limuna (sok)
Za ukrašavanje
- malo šarenih mrvica
- 2-3 ploške od kruške za izrezivanje srčeca (ili drugih oblika)
- malo tučenog slatkog vrhnja
- malo žute prehrambene boje (ili neke druge)
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
11 komentara do sada…