Moj profil
supetarka
19.2.2009.

Pjenasti pire od krumpira i mrkve

60 minuta
30

Od kada sam probala ovu kombinaciju više ni ne radim običan pire,spoj krumpira,mrkve i mlječnog namaza uobičajenom prilogu daje poseban štih….

Od kada sam probala ovu kombinaciju više ni ne radim običan pire,spoj krumpira,mrkve i mlječnog namaza uobičajenom prilogu daje poseban štih….

supetarka
19.2.2009.

Sastojci

za
60 dag krumpira
20 dag mrkve
1 žlica maslaca
70 g mlječnog namaza
1 žličica soli
1,5 dl kipučeg mljeka

Priprema

1.

Krumpir i mrkvu staviti kuhati u hladnu vodu sa žličicom soli.
Skuhati ga do faze kada ga se probode sa vilicom da se raspadne.

2.

Iscjediti vodu, i odmah staviti maslac i razraditi ga sa mikserom, dodati mlječni namaz i sve zajedno još malo promješati uz lagano nadoljevanje vručeg mljeka.

Posluživanje

Jako je bitno ovaj krupir raditi dok je vruč i nadoljevati ga sa vručim mljekom jer čete jedino na taj način dobiti pjenasti pire.

  • Pire(2)
  • Potato(1)
  • Povrće -(1)
  • Krumpir(1)
  • Krompir(1)

5

hvala…...:))

prekrasno… i ja ga nekad radim u boji, s mrkvom, graškom, špinatom… okus mu je posebno dobar!super recept!

I ja volim pire na ovaj način, super kremast je :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)