Pomoravka
/slika/864385/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
U veću zdelu za mućenje staviti jaja i šećer i mutiti dok ne dobijete gustu i svetlu smesu.
-
2
Puter otopiti i dodati umućenim jajima i dalje muteći,dodati vanilu,koricu od pomorandže ( ili koju god vi hoćete aromu; cimet, kardamom,muškatni orah.....).
-
3
/slika/864501/
U drugoj zdeli izmešati brašno sa praškom za pecivo i dodati u smesu od jaja,dodavajući po malo i mešajući varjačom. Testo treba da izgleda gusto i lepljivo.
Po želji možete podeliti testo, u jednu polovinu dodati kakao ili otopljenu čokoladu a drugi deo ostaviti svetao.
-
4
/slika/864431/
Mašinicu zagrejati i samo prvi put premazati puterom, uljem ili sprejom za pečenje. Sipati po jednu kašiku testa na sredini kalupa i pustiti da vam ona odradi ostatak, ona sama "zove"/svira kad su vam keksići gotovi, u zavisnosti od boje koju želite da postignete. Neki od keksića ne izađu perfektno okrugli, te makazama odseći višak okolo pizzelle.
-
5
/slika/864395/
Gotove keksiće ohladiti,na žici za kolače,posuti ih prah šećerom i poslužiti, ostatak staviti u kutiju i čuvati na hladnom mestu.
Ako vam se malo otpuste, staviti ih u zagrejanu rernu da se malo zagreju i ponovo će vam biti hrskave.
-
6
Idealni za malu užinicu sa čašom mleka ili poslati deci u školicu da grickaju na odmoru.
- 7
Posluživanje
Možete napraviti i slane pizzelle napraviti ih dok su tople u cannolli i puniti ih slanim nadevom ili napraviti slatke pa ih puniti sa slatkim nadevom. Od njih takođe možete napraviti i kornete za sladoled i puniti ih sladoledom, ili napraviti korpice pa puniti nadevom po izboru. Ima bezbroj mogućnosti, samo pustite vašoj mašti na volju.
Da napravite cannolli upotrebite neki okrugli kalip koji koristite za rolnice od lisnatog testa.
Da napravite kornete takođe rolnice koje su konusnog oblika ili ih rukama oblikujte u fišek.
Da napravite korpice staviti ih vruće u kalup od maffina, ako su veće prako neke čaše, koju ćete oknuti naopako.
Sastojci
- Broj osoba:
- 3 veća jajeta
- 150 g šećera
- 2 kašičice vaniline esencije ili vanilla paste
- korica od pola pomorandže ( ja koristim prirodno ekstratno ulje )
- 110 g otopljenog putera
- 275 g svenamenskog brašna
- 8 g praška za pecivo
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Prigoda
Internacionalni recept
Ostalo
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 3 slike do sada
-
/slika/865839/
-
/slika/865875/
-
/slika/865829/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
25 komentara do sada…
fino i ukusno izgledaju!
Ja imam aparat samo za wafle, galete... to nije to... ili??
Preporucujem svima da probaju! Jako, jako ukusne i hrskave. Sve su svemu - probati pod obavezno! Pomoravka, puno vam hvala na receptu!
Ne to nije to,šare su mnogo pliće,pogledaj sliku mašinice u receptu.
Blur,tebi od srca hvala na ovako lepim pizzellama
Divan recept,jedino jos aparat da nabavimo
Divan recept,samo da je još nabaviti aparat,svakako bih ih pravila
jako atraktivno izgledaju, malo su srugačije od klasičnih vafla, odlično
vrlo su lijepe
Zorice, naručila sam aparat i za Pizzelje danas...Na sajmu u Riminiju sam tražila i bila uvjerena da ću ga naći, ali ni za lijek,baš čudno, jer talijani drže do svojih stvari, ali je za Belgijske Wafle bilo aparata podosta...jer baš volim te dekorativne i ne svakodnevne kerefekiće...
Nadice super,sad ćeš moći i ti da praviš ove fine hrskave keksiće.Topli pozdrav.