angie007 angie007 recept 22.04.2007.
Akcije

Pizza specijal

Volim raditi pizzu jer su mogućnosti kombiniranja sastojaka nebrojen. Kako je pizza nastala kao talijansko sirotinjsko jelo, kroz povijest je tijesto namazano rajčicom dobivalo dodatke,a danas je već njeno pripravljanje postalo mala umjetnost. Ovo je jedna moja verzija, sa rubom napunjenim sirom.
Komad pizze specijal kad je pečena /slika/11760/

Priprema

  1. 1
    Zagrijte pećnicu na 250C stupnjeva. Od sastojaka za tijesto rukom zamijesite glatko tijesto, te ga ostavite počivati oko pola sata na toplom pokriveno da se diže.
  2. 2
    Kad tijesto nadođe, podijelite na 3 jednake kuglice. Kuglicu razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi malo veću nego veličinu tepsije. Rub savijajte prema unutra i punite sa naribanim sirom, lagano pritisnite napunjeni rub prstima, da ne izađe prilikom pečenja.
  3. 3
    Namažite tijesto sa 1 šefljom umaka, kojeg ste pripremili za podlogu, od navedenih sastojaka. Na to stavite malo naribanog sira i naribane šunke, te nekoliko šnita buđole, po nekoliko žličica vrhnja na sve i pospite sa prstohvatom origana. Pecite na 250C stupnjeva u jako vrućoj pećnici oko 10-tak minuta, izvadite, dodajte svježe jaje, pa zapecite još 5 minuta.

Posluživanje

Poslužite sa maslinama, vrhnjem i kečapom sa strane kao dodacima za kombiniranje. I uživajte u okusu.
P.S. Detaljne slike postupka pečenja pizze imate u mojim slikama.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

15 komentara do sada…

  1. Ninna84 22.04.07.20:13
    6 Ah Violet nemoj biti takva konzerva! :)) šala mala…. vidiš gljive, nisam se sjetila, gljive “pod mus” idu na pizzu… inače, pizza majstor u mojoj kući je brat, a on voli nakrcati svašta… pa se gore često nađe vrhnje, ajvar, razne sitnice, nekad je bilo i jaje, sad već dugo nije… meni to nije loše ali nemam naviku jesti tako… a ovo tvrdo kuhano? to još nisam čula… nije loše…
  2. -Violet-Love- 22.04.07.20:18
    Akcije
    7 nije loše, baš je super. posipam tvrdo kuhano i sjeckano jaje na kraju, pa se onako fino zapeče.. ma svašta znam pobacat na pizzu, jednom ću stavit svoju “ekstra violetnu”.
  3. angie007 22.04.07.20:54
    Akcije
    8 Inače stavljam šampinjone, ali ovaj put ih nisam imala :) Mali propust…Ninna hvala na pohvalama ;) I jaje se dobro zapeče..ni ja ne volim kad je drhtavo..to mi je nekeko fuj..ali ovako kad ga dobro zapečem bude isto tvrd žumanjak kao kod kuhanog jajeta :)
  4. tufahija 22.04.07.22:24
    Akcije
    9 Jos jedna ideja za pizzu: ja stavljam ponekad kad se potrefi da imam, chips sa ukusom paprike, cak sam stavljala i corn flakes, bude tako fino i krckavo. Moj favorit je sa nachosima, doduse
    ta je kupovna iz pizzerije ;) Volim navaljati i kukuruza.
    Inace je pizza jako zahvalno jelo. Svi je vole i sve se najedu.
  5. murtela 23.04.07.08:11
    Akcije
    10 volim punjeni rub, volim jaje na pizzi-bravo angie. Ja bih još nabacala raznog povrća.
  6. anella 23.04.07.15:19
    Akcije
    11 izgleda odlicno…pokusat cu i ja… :-)))
  7. Znatizeljko 24.04.07.00:12
    Akcije
    12 Vidim da je PIZZA još uvjek popularna :) probajte umjesto vrhnja staviti bilo koji sirni namaz (dukatela ) ili vajatkrem
    da i umjesto origana probajte bosiljak.
    a kao nešto posebno preporučam pizzu sa svežim kolutičima lignje, ananasom, gorgonzolom , malo češnjaka, normalno paradajz sos i bosiljak.
  8. angie007 24.04.07.10:19
    Akcije
    13 Znatiželjko, pizza je uvijek popularna, kao jednostavno i ukusno jelo sa nebrojenim kombinacijama. Bosiljak sam probala na pizzi i fin mi je, a i miješala sam suhe začine, kao neki mix za pizzu:) Gorgonzola mi je super, ali sa lignbjama se “družim” samo kad su one glavno jelo.
  9. stroj 20.11.07.10:03
    Akcije
    14 Punjeni rubovi hmm. Zanimljivo. Morat ćemo isprobati. +5
  10. Marija16 14.02.10.22:55
    Akcije
    15 Zanimljiv nacin da se i rubovi pojedu, recept je za pet!
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti