Pizza paukova mreža
/slika/2314/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
U zdjelici razmrvite kvasac, dodajte mu šećer, malo mlake vode i brašna pa ga ostavite na toplom mjestu oko 10 minuta.
-
2
U mješavinu za pizzu dodajte sol, napravite udubinu pa u nju stavite kvasac i ulje. Umijesite mekano i glatko tijesto postupno dolijevajući mlaku vodu. Tijesto ostavite neka udvostruči volumen, a za to vrijeme pripremite umak od rajčice.
-
3
Na zagrijano maslinovo ulje stavite ocijeđene pelate, dodajte šećer, Vegetu mediteran pa kratko propirjajte.
-
4
Tijesto podijelite na 8 dijelova te ga razvaljajte u okrugli oblik.
-
5
Po tijestu rasporedite umak od rajčice, papriku narezanu na štapiće, sitno nasjeckane rajčice, kukuruz šećerac i naribanu mozzarellu.
-
6
Tako pripremljene pizze pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 15 minuta.
Posluživanje
Za ukrašavanje pizza, obojite ketchup crnom prehrambenom bojom, stavite ga u tuljac od papira za pečenje te po gotovim pizzama nacrtajte paukovu mrežu. Cherry rajčicama odrežite dio oko peteljke te ih smjestite unutar mreže, za oči upotrijebite zrna crnog papra, a štapiće paprike posložite oko rajčica da izgledaju poput nožica.
Savjet
Za hrskaviju pizzu, tijesto prethodno pecite oko 7 minuta bez nadjeva, a zatim preostalo vrijeme s nadjevom.
Sastojci
- Broj osoba:
Za tijesto:
- 20 g svježeg kvasca
- 1 žličica šećera
- 250 g Mješavina za tijesto za pizzu Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 žličica soli
- 1 žlica ulja
- 150-200 ml vode
Za umak:
- 2 žlice maslinova ulja
- 400 g Pelata Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 žličica šećera
- 1 žličica Vegete bilje Mediterana mix Saznaj više na namirnici podravka.hr
Za nadjev:
- 1 paprika
- 2 rajčice
- 100 g Kukuruza šećerca Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 200 g mozzarelle
Za ukrašavanje:
- 4 žlice Ketchupa blagog Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- crna prehrambena boja
- 8 cherry rajčica
- 16 zrna crnog papra
- 1 paprika
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Način pripreme
Ostalo
-
Dodatne oznake
Tagovi
- topla-predjela (13)
- halloween (7)
- pizza (6)
- pizze (3)
- jela-za-svecane-prigode (2)
- glavna-jela (2)
- zrna-papra (1)
- cherry-rajcica (1)
- paprika (1)
- za-djecu (1)
- djecji-zalogaji (1)
- party (1)
- pizza-paukova-mreza-za-heeloween-djecji-party (1)
- dobar-tek (1)
- prehrambena-boja (1)
- rajcica (1)
- kukuruz (1)
- brza-hrana (1)
- w (1)
- noc-vjestica (1)
- noc-vjestica-party (1)
- klinci (1)
- jela (1)
- italija (1)
- za-dijete (1)
- djecji-recepti (1)
- ketchup (1)
- kruhpizzapeciva (1)
- tijesta (1)
- haloween (1)
- pizza-i-focaccia (1)
- kruh-pizza-pecivo (1)
- mamina-ljubav (1)
- glavno-jelo-b (1)
- jela-od-dizanog-tijesta-pizze (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
4 komentara do sada…
Samo što u umak od rajčice možete dodati kako bi bilo ukusnije malo mljevenog chillija te zelenog i crvenog tabasca.
Prva liga!