anavin
/slika/661827/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Pripremite kvasac (brašno, vodu i mlijeko oduzmite od ukupne količine), umiješajte ga s ostalim sastojcima i umijesite fino meko tijesto. Prekrijte čistom krpom i ostavite na toplome mjestu neka se diže.
-
2
Za to vrijeme naribajte sir i šunku, narežite masline te prepržite narezane šampinjone.
-
3
Nadošlo tijesto nauljenim rukama podijelite na četiri kugle i prekrijte krpom.
-
4
/slika/661813/
Na tanjure za pizzu stavite papir za pečenje i preko njega rukama "rastegnite" tijesto (ovo je samo zbog oblika).
-
5
Dok rastežete tijesto za drugu, treću i četvrtu pizzu, prva će se opet malo "podignuti", a za to vrijeme upalite pećnicu neka se zagrije na najveću temperaturu (moja je max. 250ºC).
-
6
/slika/661817/
Na tijesto stavite umak za pizzu, sir (Gauda), šunku, šampinjone, narezane masline, mozzarellu i origano.
-
7
Papir za pečenje malo podignite i sa sve četiri strane napravite "čvor", prebacite na rešetku i stavite na najnižu razinu za pečenje.
-
8
/slika/661819/
Pizzu pecite od 6 - 10 minuta (ovisno o pećnici).
Sastojci
- Broj osoba:
Tijesto:
- 600 gr mekoga brašna
- 1,5 dl mlijeka
- 1,6 dl vode
- 40 gr svježega kvasca
- 3 jušne žlice maslinova ulja
- 1 jušna žlica šećera
- 1 čajna žličica soli
- malo maslaca
Umak:
- domaći umak za pizzu
- ili kupovni prema želji
Nadjev:
- sve što volite - šunka, sir gauda, mozzarella, preprženi svježi šampinjoni, narezane masline, origano
Još slika
/slika/662071/
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 21 slika do sada
-
/slika/1000723/
-
/slika/991203/
-
/slika/968969/
-
/slika/891239/
-
/slika/880721/
-
/slika/752969/
-
/slika/752961/
-
/slika/752895/
-
/slika/717503/
-
/slika/717497/
-
/slika/717489/
-
/slika/717485/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
90 komentara do sada…
Draga Plisko, neopisivo mi je drago što si ponovo radila pizzu po mome receptu i napisala da se više ne vraćaš na staro!
Ja čvorove napravim za svaki slučaj da ne bi iscurio nadjev, ali se slažem s tobom da to i nije baš nužno, može i bez njih
! Hvala!
Pizza je božanstvena , svaka čast :))
Draga Sanjuska, hvala što si isprobala moj recept i sretna sam što ti se pizza svidjela!
Uživaj!
super izgleda, mislim da cu napravit po ovom receptu!!!
ali imam dva pitanjca? sta ako nemam tu resetku u pecnici,na cemu da onda pecem? i nemam taj tanjur za pizzu da po njemu izrezem pek papir? koliko je veliko to otprilike?hvala 
pozdrav
Draga lavica88, ako nemaš rešetku, papir za pečenje na koji si složila pizzu prebaci na vreli lim od pećnice. Tanjur za pizzu koji ja koristim za oblikovanje tijesta je promjera 33 cm. Hvala ti što si odlučila napraviti pizzu po ovom receptu.
Čekam komentar i sličicu!
Hvala puno! ovih dana cu radit pa se javim sa dozivljajima i slikicom!
Ej Anavin! Švrljala sam malo po coli i gledala tvoje recepte, pa me evo tu... Daj pliz stisni link od recept domaći umak za pizzu by betinna. Ja sam tražila, pa mi baca neke slike... Hvala od srca
Draga RedDy, ovo je link: http://www.coolinarika.com/recept/domaci-umak-za-pizzu/
Isto tako možeš samo u tražilicu napisati domaći umak za pizzu i otvorit će ti se recept. Umak je predobar, čekam sezonu rajčica i napravit ću ga puno više nego lani!