strucy strucy recept 09.06.2011.
Akcije

Pizza Capricciosa

Evo još jedne obične, ali zato ne manje ukusne pizze! :)) Moja obitelj i ja uživamo u njoj! ;))
Pizza Capricciosa /slika/613143/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    TIJESTO (kao za focaccu)

    http://www.coolinarika.com/recept/kreker-focacca/

    samo prepoloviti količinu brašna i vode!!!!

  2. 2

    UMAK

    U posudu umtite žlicu rajčice iz tube, ketchup te vodu, stavite na laganu vatru, promješajte!

    Dodajte odmah šećer, sol i chili,, prokuhajte minutu do dvije konstantno mješajući!

    Maknite s vatre dodajte bosiljak i origano, promješajte!

  3. 3

    NADJEV

    Tijesto razvaljajte tanko i stavite na uljem dobro podmazan pleh, zatim ju dobro pouljite odozgo (zbog ulja će bit fino krckava)!

    Prelijte umakom pa slažite kuhanu šunku, sireve, gljive, pospite još origana po tome te stavite pancetu narezanu na tanko i masline u komadu!

    Ja režem sve na šire trakice, a možete i naribati sastojke, po vašem izboru!

  4. 4

    Pečnicu zagrijte na 200 stupnjeva te pizzu pecite 20 min!

    Kad je gotova, pizzu prebaciti na rešetku od pečnice ili roštilja, prohladiti 2-3 min te rezati!

Posluživanje

Poslužiti toplo po želji uz još umaka i maslina!

Uz pizzu paše ohlađeno pivo, limunada, aromtizirana mineralna voda ili bilo što hladno i gazirano! :))

Dobar tek! :))

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

  • TIJESTO (vidi 1.korak pripreme)

  • UMAK

  •  1 jušna žlica rajčice iz tube Podravka
  •  3.5 dcl blagog ketchupa
  •  1 jušna žlica maslinovog ulja
  •  1.5 dcl tople vode
  •  pola žličice šećera
  •  1 žličica soli
  •  2 žličice (vi po svom ukusu prilagodite količinu) chilija
  •  1 žličica bosiljka
  •  po vašem ukusu origano (ja ga stavim puuuuno :)) )

  • NADJEV

  •  20 dkg kuhane šunke
  •  10 dkg sira Podravca
  •  10 dkg dimljenog sira ( dimsi)
  •  200 g šampinjona (svježih ili iz teglice)
  •  5 do 10 dkg dimljene pancete
  •  količina po vašoj želji maslina
  •  za posip origano

Još slika

  • /slika/613149/
  • /slika/613153/

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

6 komentara do sada…

  1. valeboom 09.06.11.22:31 online
    Akcije
    1

    pa nije ovo bas i obicna pizza,jedno od najbogatijih moze da se kaze.izgled je odlican,a ja licno vise volim crne masline :D

  2. helga44 10.06.11.07:24 offline
    Akcije
    2

    svidja mi se jako :)

  3. strucy 10.06.11.09:17 offline
    Akcije
    3

    @helga44: hvala :kiss::)

    @valeboom: pa ne znam, kako vidim ima tu i puno bogatijih, inače ja znam uz ove sastojke malo i pršuta na sitno nasjeckat, stavit malo feta sira i punit dimljenim sirom rubove, ovo je bilo brzinski jer gladuši nisu mogli čekati, vjerujem da i sami znate kak je to nekad! :D

    a što se tiče maslina, također više volim crne i to posebno one kalamate <3 ali mojima su jake, a na pizzi svi volimo zelene jer kad se ispeku imaju prefin okus, onda ja uz pizzu još čokam i crne,, baš sam prasica! :D

  4. valeboom 10.06.11.14:13 online
    Akcije
    4

    ja sam mislila na prave pizze,italijanske. capricciosa je jedna od najbogatijih pizza u italiji.znam da tu ima puno pizza,al tvoja nosi originalni naziv,i ne samo naziv,mada se u ovu pizzu moze stavit jos puno sta.ah naravno da znam,imam ja tri , ne bas malisana,i veliki i mali,imam od sveke vrste :Dod 19god do 28meseci ..pozdrav gladusima i mami

  5. strucy 10.06.11.14:51 offline
    Akcije
    5

    ohoho kod vas je vesel raspon godina :D

    lijep pozdrav svima vama :kiss:<3

  6. Inarika 07.02.12.16:14
    Akcije
    6

    Super recept! Pravila sam je juce al nisam stigla da je slikam - bili su brzi od mene!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti