kao sto sam i ispod slike rekla, kada je jednom probate zavoljet cete je za uvjek…
kao sto sam i ispod slike rekla, kada je jednom probate zavoljet cete je za uvjek…
Sastojci
Priprema
Kvasac, secer i zlicu brasna stavite da se ukiseli sa maaaalo vode…
Onda dodajte sol, ulje, jaja, pivo i brasno koliko je potrebno da se umesi fiiino, mekano testo… ( oko 1 kg.)
Ostavite testo da se udupla;
Premesite ga jos jednom i podelite na od prilike 8 loptica… ostavite ih da se odmore pola sata…
Svaku lopticu razvucite u krug i na pola premazite sa kecapom i filujte cime ocete… ja sam stavila ovaj put standardno, sunka, kackavalj, origano, gljive…
Preklopite preostalom polovinim i viljuskom pritisnite krajeve da se dobro zalepe; malo je premazite uljem i narosite je sezamom;
Pecite ih dok ne porumene na oko 200 C;
Ispecenu pizu premazite cetkicom sa uljem i pokrijte je sa kuhinjskom krpom.
Posluživanje
Ovo testo moze stajati dan, dva i u frizider a moze se i zamrznuti…
Da nije ostalo nekog piva, ne bih ni probala ovaj recept. Po navici kad nam se prijede pizza kupim gotovu podlogu. E pa neće moći više tako 😁! Ne znajući da sam napravila sama testo, moj sin je rekao da odsada obavezno kupujem samo ovu podlogu! 🙂 Lako, brzo i preukusno...🙂 Hvala na receptu.
38