Moj profil

PITTA KRUH

33

PITTA KRUH JEDE SE OD GRCKE DO EGIPTA. DOMACI JE KAO I UVJEK..PRAVA POSLASTICA…UZ FALAFEL I HOUMUS, UZ SIR, NAMAZE…STO GOD DUSA ZAZELI

PITTA KRUH JEDE SE OD GRCKE DO EGIPTA. DOMACI JE KAO I UVJEK..PRAVA POSLASTICA…UZ FALAFEL I HOUMUS, UZ SIR, NAMAZE…STO GOD DUSA ZAZELI

Sastojci

za
500g ostrog brasna
2 zlicice fast-action suhog kvasca
25g maslaca + extra za premazivanje
1 1/2 zlicica soli

Priprema

1.

umijesiti tijesto. neka odstoji dok se lijepo ne digne.

2.

zagrijati pecnicu na 220 C

3.

na pobrasnjenoj podlozi podijeliti tijesto na 12 komada, izvaljati 3 u ovalni oblik (velicine 10 sa 20cm). pokriti ostatak tijesta krpom.

4.

posuti izvaljane pitte brasnom, peci 8-10min, ili dok porumene i napusu se

5.

dok se prva tura pece, pripremiti sljedecu. kada su kruhici gotovi, izvuci iz rerne i odmah zamotati u suhu krpu (pitta kruh mora biti mekan)

Posluživanje

pitta kruh moze se i podgrjati. ubacite ga u rernu, par min dok se ponovno ne napuse..dobar kao novi…

  • Lepinje(2)
  • Grčka(1)
  • Slana peciva(1)
  • Pita-kruh(1)
  • Sve-5(1)
  • Egipat(1)
  • Arabija(1)
  • Asap(1)
  • Grcki-specijaliteti(1)

11

divno…

Odlicno….:)

predivno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)