Pomoravka Pomoravka recept
Akcije

Pita,ili americki pie,s borovnicama i malinama

Juce je bio rodjendan mami, moje drage i mile komsinice,sandykanada,ja nisam, mogla da budem sa njima, zato danas,kada i tata stize iz Makedonije, cu biti sa njima.Resila sam da im malo pomognem u slavlju, mada njima pomoc nije potrebna.Srecan ti rodjendan, draga moja Violeta!!!!
Pita, ili americki pie, s borovnicama i malinama /slika/377275/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1 Pita ili americki pie, s borovnicama i malinama /slika/377235/
    U multipraktik staviti brasno, secer i so i promesati sa “pulse”,dodati hladan puter i pulsirati nekoliko puta dok se puter ne pretvori u sitne kiomade, dodati jednu kasiku jabukovog sirceta i opet pulsirati, pa polako dodavati ledenu vodu, da dobijete mrvicasto testo
  2. 2 Pita ili americki pie s borovnicama i malinama /slika/377237/
    Gotovo testo isipati na blago pobrasnjenu povrsinu i utapkati u disk da ne pipkate testo predugo.
  3. 3 Pita ili americki pie,  s borovnicama i malinama /slika/377240/
    Testo zaviti u providnu foliju i ostaviti u frizider da se “odmori” sat vremena.
  4. 4 Pita ili americki pie s borovnicama i malinama /slika/377242/
    Kada ste stavili testo u frizider, spremiti fil gde cete staviti borovnice, maline, skrobno brasno/gustin secer i kasicicu vanile ( ja sam stavila vanilu paste) i sve dobro promesati da vam se voce sjedini sa gustinom i secerom, promesati nekoliko puta.
  5. 5 Pita ili americki pie s borovnicama i malinama /slika/377243/
    Razviti ohladjeno testo precnika 35cm, znaci da vam krajevi vise preko kalupa.
  6. 6 Pita ili americki pie s borovnicama i malinama /slika/377246/
    Sipati pripremljeni fil, uviti stranice koje vise, premazati ih umucenim belancetom, posuti sa braon secerom.
  7. 7
    Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 170*C oko sat i deset minuta, u kalupu za pie/tart precnika 23/4 cm.
    Bon appetit!!

Posluživanje

Posluziti toplo sa kuglom sladoleda od vanile ili hladno.
Bosanka

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba
  • Testo za pitu:

  •  225 gr brasna
  •  100 gr hladnog putera isecenog na kocke
  •  1/2 kasicice soli
  •  1/2 kasicice secera
  •  1 kasika jabucnog sirceta
  •  3-5 kasika ledene vode
  • Za punjenje

  •  500 gr svezih borovnica
  •  300 gr svezih malina
  •  175 gr secera
  •  50 gr skrobnog brasna
  •  1 kasika limunovog soka
  •  1 umucen belanac
  •  desetak gr braon secera
  •  1 kasicica vanilla paste ili ekstrakt vanile

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

18 komentara do sada…

  1. sibinka 06.09.10.19:51
    Akcije
    9 fantasticno!
  2. micka56 06.09.10.19:51 offline
    Akcije
    10 super….......
  3. tini4 06.09.10.19:54 offline
    Akcije
    11 odlična pita….
  4. Riba--051 06.09.10.21:28 offline
    Akcije
    12 Meni jako fina :))
  5. tanja9 06.09.10.22:46
    Akcije
    13 ovo izgleda super !
  6. TinaValentina 06.09.10.23:09 offline
    Akcije
    14 predivna pita !!!
  7. vanja-mk 07.09.10.07:58
    Akcije
    15 Pita je odlicna, gest prijateljstva fantastican;sad sam bolje shvatila pitu koju si dobila na poklon, pozdrav tebi i komsijama, a Sandynoj mami srecan rodjendan.:)
  8. bosanka- 07.09.10.17:46
    16 http://www.coolinarika.com/recept/pitaili-americki-pies-borovnicama-i-malinama
    Zoki pita je predivna .Kod mene je sa kupinama i crvenim ribizlama predivno kiselkasto osvjezavajuce.Bas po mom gustu jer nisam ljubitelj slatkisa.
  9. Pomoravka 07.09.10.17:54 offline
    Akcije
    17 Bosancice moja, radujem se da je bas po tvom ukusu i srecna sam da ti se dopala. Ovo se moze napraviti i sa manjim kalupcicima pa svakom posluziti pojedinacno sa kuglom sladoleda na vrh. Pozdravljam te puno.
  10. sandra5 08.09.10.10:15
    Akcije
    18 krasna je!!!!!!!!!!!

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku