Mayamaya Mayamaya recept 20.03.2009.
Akcije

Pita zeljanica na moj nacin

Neki dan sam pravila zeljanicu pa sam mislila da nebi bilo lose da pokazem kako ja to radim …mozda ce nekom koristiti…mozda ce se nekome svidjeti moj nacin…pokusat cu objasniti ….
gotova treba samo zagristi… /slika/155034/

Priprema

  1. 1
    Zamjesiti tijesto od svih navedenih sastojaka, premazati ga uljem i ostaviti da odmara.Tijesto ne smije biti pre tvrdo jer se nece moci razvuci, a ne smije ni biti meckavo jer se onda lijepi za ruke i podlogu.Treba biti polumekano.
  2. 2 spinat,zumanca,vrhnje,sir… /slika/155021/
    U meduvremenu pripremiti filu spinat isjeckati pa dodati i ostaviti po strani.
  3. 3 razvuceno tijesto… /slika/155023/
    Sada razvuci tijesto i pokapati sa malo rastopljenog butera.
  4. 4 i na kraju snijeg od bjelanaca… /slika/155022/
    Umutiti snijeg od bjelanaca pa ga sada lagano promjesati sa ostalom smjesom.
  5. 5 rasporeden fil po tijestu…. /slika/155024/
    Sada rasporediti filu po tijestu.
  6. 6 preklopiti sa jedne strane do pola…. /slika/155025/
    Preklopiti sa jedne pa sa druge strane.
  7. 7 ako je ostalo jos malo file ponoviti postupak…. /slika/155027/
    Ako je ostalo jos malo file rasporediti po tijestu pa urolati pomocu stoljnjaka.
  8. 8 sjeci pomocu tanjura da fila ne iscuri… /slika/155030/
    Sada isrezati na velicinu pleha a da fil nebi curio posluziti se ovim nacinom sa tanjurom.
  9. 9 spremna za pecenje… /slika/155032/
    Isjecenu pitu staviti u podmazani pleh spremna je za pecenje peci na 180 stupnjeva caa.30 min.
  10. 10
    Kada je ispecena ostaviti da stane 5 min. pa posluziti.
  11. 11
    Dobar tek!

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 8.287
    • Omiljen 35
    • Komentiran 25

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

25 komentara do sada…

  1. MASATERA 13.05.09.18:54 offline
    Akcije
    16 Eto kod tebe ima i ulje u tijestu, nisam bila sigurna da li ga smijem dodati :), ali ipak ovakva tijesta nisu za mene, trebalo bi mi još dosta prakse :). Hvala! Spremit ću za slučaj da ipak opet odlučim radit burek :)
  2. UrsulaSO 17.05.09.20:13 offline
    Akcije
    17 Ovakve stvari volim, ali imam problem. Ne usudjujem se da pravim te kore, a vidim ima nas vise.
  3. yuha 10.08.09.21:58 offline
    Akcije
    18 Draga Mayamaya, recept ti je proff – svaka cast, jufka je 1. klasa; eto, jufke pravimo na isti nacin samo sto ti dodas vise ulja, a tako i treba ako se razvlace rukama. Ja razvijam jufke najcesce oklagijom pa stavljam manje ulja u tijesto, ali nekad i razvlacim na ruke, kako kad
  4. stefica50 06.09.09.15:12
    Akcije
    19 Tvoja pita zeljanica mi se opasno svidje, posebno sto tuces bjeljanjke u snjeg to nisam nikad radila moram isprobati, odlicno za pet.
  5. Billi 24.09.09.13:00 offline
    Akcije
    20 Draga, pravila sam, super je ispala. nisam imala svjezi spinat, nego smrznuti i izmljeveni, pa mi je ovo sa bjelanjkom super doslo. Hvala na receptu!
  6. Mayamaya 24.09.09.16:38
    Akcije
    21 #19 drago mi je da ti se svida…#20bili draga drago mi je da si je isprobala i da je super ispala…pusa…::)))
  7. stefica50 08.10.09.10:55
    Akcije
    22 Tvoji receptici su sjajni odlico si ih objasnila, volim ih isprobavati pa tako sam i ovu tvoju pitu zeljanicu isprobala i odusevljena sam, odlicno!!
  8. dzana71 02.10.10.08:16
    Akcije
    23 Prekrasno draga moja!!;)
  9. Mojasoja 22.10.10.10:38
    Akcije
    24 Eh, ovo su najbolje pite. Nema druge nego da zasucem rukave i sledim uputstva, pa kako bude. Mozda i ja jednog dana uspem da razvucem koru.Svaka cast!
  10. Mayamaya 25.10.10.18:47
    Akcije
    25 Hvala ti draga drago mi je da ti se svida…ocekujem slike…:)))
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti