Pita u kalupu za muffins /slika/99972/

Priprema

  1. 1
    Blitvu blanširati, dobro ohladiti, ocediti i sitno iseckati.
  2. 2
    Izgnječiti sir, dodati kajmak, rendan sir a zatim i jaja, muskatni orah a na kraju i blitvu pa sve dobro izmešati. So nisam dodavala jer su sir i kajmak već dovoljno slani.
  3. 3
    Jednu koru poprskati vodom pa staviti drugu, pa poprskati vodom, pa treću pa poprsati vodom a onda staviti polovinu fila… Lepo skroz ravnomerno rasporediti fil, urolati i seći na 6 delova.
  4. 4
    U namazan kalup za muffins stavljati do jedno parče tako da odsečeni deo ide sroz gore i dole, malo pritisnuti.
  5. 5
    Ponoviti postupak sa druge tri kore i ostatkom fila.
  6. 6
    Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20-25 minuta tj. dok fino ne porumeni.
  7. 7 Pita u kalupu za muffins /slika/99974/
    Odmah izvaditi iz kalupa i staviti na rešetku da se malo prohladi a onda servirati.
  8. 8
    Meni je najviše prijalo toplo jer je spolja bilo fino hrskavo a unutra fino mekano…kasnije sve bude mekano što je opet fino…

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

26 komentara do sada…

  1. veramu 28.10.08.19:35
    17 Jos jend eiz kolekcije “savrsenih “korpica!!!
  2. veramu 28.10.08.19:36
    18 pardon=jedne!!!
  3. branka- 28.10.08.22:53 offline
    Akcije
    19 Savrsenstvo bez mane :)))
  4. rglavan 28.10.08.23:54
    Akcije
    20 Krasno!
  5. nikolina1 31.10.08.09:11
    21 izgleda mi hrskavo a tako baš volim
  6. cvijetic8 26.05.09.16:20
    Akcije
    22 Odlična ideja za pitu !
  7. cvijetic8 24.06.09.00:34
    Akcije
    23 Oh, ja sam prva isprobala po tvom receptu i mogu ti reči
    odlična ideja za prekrasne ružice , hvala ti na receptu !
  8. BrankaI 24.06.09.08:03
    Akcije
    24 Cvjetić8 mi otkrila ovaj krasan recept. Odlično!
  9. cvijetic8 26.06.09.23:08
    Akcije
    25 Hvala BrankaI i meni se tako desilo puno puta ,
    da me nećija slika odvede do recepta.
  10. tanjacaric 10.04.11.11:36
    Akcije
    26

    Krasno, divna ideja.. i ukusna :)