jersey-girl jersey-girl recept 27.11.2008.
Akcije

Pita sa visnjama (Cherry pie)

Pita sa visnjama (Cherry Pie) /slika/108314/

Priprema

  1. Priprema tijesta
  2. 1
    Prosijte brasno i prasak za pecivo u zdjelu pa im dodajte sve sastojke osim jaja. Rukom sve izmjesajte da dobijete zrnastu smjesu.
  3. 2
    Posebno razmutite jaja i dodajte ostalim sastojcima.
  4. 3
    Sve skupa izmjesajte u glatko tijesto, pa zamotajte u prozirnu foliju i ostavite na pola sata u frizider.
    Priprema fila
  5. 4
    Polovicu visanja i sav secer sipajte u posudu za kuhanje i stavite na laganu vatru. Polako mjesajte dok se secer ne otopi.
  6. 5
    Umijesajte ekstrakt od badema i cherry brandy.
  7. 6
    U posebnoj zdjelici izmjesajte gustin i vodu ili ako koristite visnje iz kompota, izmjesajte gustin sa njihovim sokom.
  8. 7
    Maknite visnje sa vatre pa umijesajte smjesu gustina i potom vratite sve na vatru.
  9. 8
    Mjesajte dok se ne zgusne pa potom ostavite da se malo ohladi i dodajte ostale visnje.
  10. Podijelite tijesto na dva dijela. Namazite kalup za pitu sa margarinom, pa na dno stavite prvi dio tijesta koji ste razvalji na tanko. Prstima prodite po rubovima da skinete ostatak tijesta. U kalup ulijte fil. Ostatak tijesta mozete izrezati na trakice pa ih unakrsno redati po vrhu ili ga razvaljajte kao i prvi dio tijesta u stavite na vrh.
    Prekrijte pitu sa folijom pa pecite na 200 C pola sata. Nakon toga skinite foliju pa pecite jos 15-ak minuta ili dok tijesto ne dobije lijepu zlatnu boju.
    Posluzite sa malo slaga ili sa sladoledom od vanilije.

Posluživanje

Solja je od 2 dcl.
http://www.coolinarika.com/slika/108554

Sastojci

  • Sastojci za tijesto

  •  2 solje brasna
  •  1/2 male zlice praska za pecivo
  •  1 mala zlica soli
  •  1/2 solje secera
  •  100 gr. omeksalog margarina
  •  2 jaja

  • Sastojci za fil

  •  900 gr. visanja (svjezih ili iz kompota)
  •  3/4 solje secera
  •  1/2 male zlice ekstrakta badema
  •  2 zlice gustina
  •  2 zlice vode
  •  2 zlice omeksalog margarina
  •  2 male zlice cherry brandy

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.687
    • Omiljen 75
    • Komentiran 17
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

17 komentara do sada…

  1. jersey-girl 27.11.08.16:00
    Akcije
    8 Hvala svima…..da axa, zaboravila sam napisati da je od 2 dcl, sad cu ispraviti.
  2. mavija 27.11.08.16:39
    Akcije
    9 obožavam višnje toje moje naj voče, jeli bude ova fila gusta kad se kolač ispeče? ajde odreži malo pa da vidimo kakav je unutra
  3. mrvica77 27.11.08.16:40
    10 Zna li ko da li bi se jaja mogla zamijeniti uljem pa da bude postan kolac?
  4. ariana74 27.11.08.16:44
    Akcije
    11 Jako lijepo izgleda a sigurna sam da je i odličnog okusa jer je sa višnjama koje su mi omiljene….
  5. jersey-girl 27.11.08.17:49
    Akcije
    12 kasnije cu staviti sliku jednog komada, sada ne mogu jer je pita jos nenaceta i ceka na Thanksgiving veceru.
    sto se tice zamjene jaja za ulje, stvarno ne znam kako bi to ispalo, ali mrvice77 ako imas neki posni recept za koru probaj pitu tako napraviti.
  6. nada- 27.11.08.22:11 offline
    Akcije
    13 Lijepa ti je ova pita….super…
    pozdrav iz Splita:):):)
  7. jersey-girl 27.11.08.22:31
    Akcije
    14 hvala i pozdrav i tebi iz mays landinga!
  8. UrsulaSO 24.03.09.17:10 offline
    Akcije
    15 Svaki dan pocinjem drzati dijetu, gledajuci sve ove slike, nista od toga. Moram ovo praviti.
  9. jersey-girl 24.03.09.19:50
    Akcije
    16 ja se tjesim da kad jedem vocno nije mi toliki “grijeh”...haha…dobra mi je utjeha! salim se…..probaj pitu, nije toliko slatka.
  10. Tinda86 16.01.11.16:50
    Akcije
    17

    isprobala sam danas, super mi je ispala,jako je fina,hvala na divnom receptu...:pribor:

Pogledaj sve komentare

Slični recepti