TouchSun
/slika/130299/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Zamrznuto šumsko voće staviti oko 1 sat na sobnoj temperaturi da se odmrzne. Dodati mu oko 1/2 čaše kristal šećera i promiješati.
-
2
Žumanjke odvojiti od bjelanjaka. Bjelanjke izmiksati u čvrsti snijeg, a žumanjke miksati s 1 čašom šećera.
-
3
U žumanjke lagano umiksati bjelanjke, mlijeko, ulje, brašno i na kraju prašak za pecivo.
-
4
Smjesu izliti u margarinom namaštenu tepsiju pa preko poslagati odmrznuto šumsko voće.
-
5
Staviti peći na 180*C oko 30-35 minuta.
-
6
Ohladiti, narezati pa posuti šećerom u prahu.
Posluživanje
- 1 čaša=150 g
- Voće ne smije biti toliko odmrznuto da pušta sok. Najbolje je otapati ga 1 sat na sobnoj temperaturi. Šećer dodati neposredno prije slaganja u tepsiju.
Sastojci
- 450 g zamrznutog ili svježeg šumskog voća
- 1 čaša mlijeka
- 1 čaša ulja
- 3 čaše glatkog brašna
- 6 jaja
- 2 praška za pecivo
- 1 1/2 čaša kristal šećera
- - šećer u prahu za posipanje
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
18 komentara do sada…
Sneca, meni biskvit stoji pod nazivom “Lička pita” i u mojoj obitelji koristi se odavno, prvenstveno s dodatkom razno-raznog voća :)
Upotrebljavam ga i za čupavce :)