U kategoriji: Deserti

Pita sa suhim šljivama

Gospođa s kojom radim je svojevremeno ( povodom nekog praznika ) u ured donijela ovu divnu pitu i ja sam je odmah upisala na listu svojih omiljenih slastica.
Ta kombinacija suhih šljiva i oraha meni je predivna.

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial (Imenovanje - Nekomercijalno)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 30.03.2007.

Autor: Sinja78: Sarajevo, Bosna i Hercegovina

: Trenutna ocjena 5 (3 glasa)

Tagovi (3)
Komentari (8)

Sastojci

Agda:
1 kg	suhih šljiva
1/2 kg	oraha
1	margarin
1 pakovanje	jufki (kora) za pitu + 4 lista drugog pakovanja
2 šoljice ( male )	šećera i vode
1,20 kg	šećera
8 dl	vode

Priprema

Šljive potopiti u mlaku vodu i kad omekšaju izvaditi košpice.
Zatim ih stvaiti u šerpu sa 2 šoljice vode i 2 šoljice šećera, te ih malo probariti na laganoj vatri. Kad su gotove nasjeckati ih na sitnije komade.

Jednu koru pomastiti, prekriti drugom, posuti orasim i staviti red šljiva, pa smotati. Ponavljati dok ne utošite materijal.
Savijene kore redati u namašćen pleh i peći u rerni, predhodno zagrijanoj na 200 stepeni. Nakon par minuta smanjiti tem. na 180 stepeni i peći sat vremena.

Pečenu vruću pitu zaliti mlakom agdom.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

8 komentara

#1 30.03.2007., poppy

Ovo zvuči mljac, mljac… Prvom prilikom ću to naparaviti
#2 30.03.2007., alek

Zanimljivo, volim suve sljive. Inace, ja bih dodala narendanu limunovu koricu i malo cimeta uz sljive i orahe, a u sirup bih dodala sok od limuna i malo smanjila secer, inace mislim da bi bilo previse slatko.
#3 30.03.2007., Pingo

Ovo izgleda super….
#4 30.03.2007., Sinja78

Alek, pita jeste poslatka. Slobodno smanjite secer ako zelite.
Uglavnom, kad se dobro rashladi u frizderu tako fino osvjezava!
#5 30.03.2007., slatkoranaST

šljive su same od sebe slatke,pa bih ja ovo radila bez cukra.
#6 30.03.2007., goca1

A kako bi bilo bez agde?
#7 30.03.2007., goca1

I još jedno pitanje – složim samo jedan red šljiva ?
#8 02.04.2007., Sinja78

Sorry, nisam prije bila u prilici da odgovorim.
Da samo jedan red fila od šljiva na jednu jufku. A kako bi bilo bez agde – stvarno nemam predstave.