![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Pita sa spinatom i dimljenom pastrmkom
Za vegetarijance naravno izostaviti pastrmku. Inace to volim da pravim za one koji nisu vegetarijanci posto uvek odlicno ispadne bez obzira sto ne mogu da probam sta pravim.
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 07.05.2007.
- Autor: alek
- Hong Kong
- Trenutna ocjena 5 (2 glasa)
Sastojci
| 1 | pakovanje kora za pitu (300g?) |
|---|---|
| 250 g | mladog sira |
| 200 ml | kiselog vrhnja |
| 200 ml | jogurta |
| 250 g | spinata |
| 200 g | dimljenih fileta pastrmke (moze losos, pastrmka je bolja) |
| 5 | jaja |
| malo maslinovog ulja |
Priprema
Namazati pleh maslinovim uljem. Odvojiti pet kora (tri za dno, dve za vrh), a ostatak kora iseci na trake (Mamamaja je divno opisala postupak sa slikama u forumu http://www.coolinarika.com/forum/viewtopic.php?id=434 ). Oprati spinat i naseci na rezance, i dimljenu pastrmku naseci na kockice. Umutiti cvrst sneg od 5 belanaca, posebno umutiti 4 zumanca sa sirom, vrhnjem i jogurtom. Ostaviti jedno zumance za premazivanje pite. Spojiti smesu od zumanaca i sira sa belancima.
U pleh staviti tri kore, posuti rezancima od spinata, kockicama pastrmke, i trakama od kora, i premazati smesom od jaja, sira, vrhnja, i jogurta. Ponoviti postupak dok se ne potrosi materijal. Pokriti preostalim korama, premazati zumancetom i peci oko pola sata (dok ne porumeni).
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
-
#1 09.05.2007., vaga
- Baš sam neki dan mužu dala zadaću da pronađe dimljenu pastrvu. Sad čitajući tvoj recept, zaboravih što sam bila prije naumila.
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
