Moj profil
sandykanada
13.2.2009.

Pita sa sirom,porilukom i spanacom

60

Jako ukusna….

Jako ukusna….

sandykanada
13.2.2009.

Sastojci

Testo
800 gr. brasno
400 ml. mlake vode
1/3 kasicica suhi kvasac
1 kasicica sol
1 kasicica secer
Fil
2 kom. poriluk
500 gr. spanac
250 gr. bjeli sir
1 zlica ulje
1 kasicica crvena tucana paprika
i jos
ulje za poprskavanje kore
2 zlice kukuruzno brasno

Priprema

1.

Brasno promesajte sa solom, secerom i kvascom i polako dodavajuci vodu zamjesite glatko testo

2.

Testo podelite na 10 loptica i svaku rasukajte velicinu tanjira

3.

Premazite kore s obe stane uljem i ostavite 20 min. da odmore

4.

Pripremite fil…na malo ulja proprzite sitno naseckani poriluk, pa dodajte naseckani spanac i przite dok ne uvjene…maknite od stednjaka dodajte izmrvjeni sir i crvenu tucanu papriku

5.

Kore rasukajte velicinu pleha i redite 5 kore jednu vrz druhu koji ste posipale blago kukuruznom brasnom

6.

Dodajte fil i prekrite sa naredne 5 kore koji rasukate pa poprkate malo kukuruznom brasnom

7.

Pecite na 180 stupnjeva dok ne porumeni i jos jedna slika

Posluživanje

Odlicno ide uz casu jogurt

  • Pite(5)
  • Špinat(2)
  • Poriluk(2)
  • Pite-slane(1)
  • Tjesto(1)
  • Slana pita(1)
  • Pita(1)
  • Pita-sa-sirom-probaj(1)
  • Pita-sir-poriluk-spinat(1)

20

super praviš testa razna: hleb, kiflice, pa sirnice, pite sa začinom bez začina na bezbroj čini mi se načina! I uvek dodaš još kakav nov!

zaboravila dodati ja uvjek stavjam malo kvasca u svake pite cak i one u koje ne ide kvasac..jer kvasac poboljsava varenje hrane u stomaku

irenalana slika je kao i recept….Ima kvasac ali vrlo malo 1/3 kasicica tako da ti ih rastegnes vrlo tanko a one posle kad ih peces vrlo malo narastu tako da ne budu providni ves tanki i ukusni..Probaj