foodfan foodfan recept 27.02.2009.
Akcije

Pita sa šampinjonima i mesom

Na ovu sam se pitu odlučila s obzirom na sastojke koje sam imala kod kuće, a na recept sam naletila u časopisu simpatičnog naslova "Debeli i sretni".Po mom osjećaju za fino sastojci su obećavali, a recept je malo izmjenjen prema mom osječaju. Na kraju mogu reči: Jako sam zadovoljna rezultatom
Pita od šampinjona i mesa /slika/146900/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
  1. 1
    U zdjelu u kojoj ćemo umijesiti tijesto stavimo brašno i margarin koje prvo malo izgnječimo, zatim sol, jaje te dodamo kvasac rastopljen u toplom mlijeku i preostalo mlijeko, te malo šećera(1 žličicu)
  2. 2
    Umijesimo tijesto
  3. 3
    Na ulju izdinstati luk i češnjak, kad omekša dodamo mljeveno meso, pa kad je na pola dinstano i isjeckane šampinjone
  4. 4
    Posolimo, popaprimo i dodamo ostale začine(vegeta i muškatni oraščić)
  5. 5
    Skinemo s vatre i dodamo vrhnje i jaja i sjedinimo time masu
  6. 6
    Tada namažemo okruglu tepsiju margarinom i razvaljamo pola tijesta da pokrije dno (oko24 cm)
  7. 7
    Nanesemo smjesu za punjenje i pokrijemo razvaljanim tijestom koje je preostalo
  8. 8
    Izbockamo vilicom tijesto i ostavimo da se digle pokriveno krpom da se ne suši
  9. 9
    Za to vrijeme pripremimo sir koji izmješamo sa jajem i malo soli i kad se tijesto diglo premažemo tim sirom i stavimo peči u zagrijanu pećnicu 40 min na 220 stupnjeva

Posluživanje

Prije ove pite servirajte samo jednu krepku juhicu i ručak je savršen. Ja sam radila juhu od puretine sa taranom by Roler.
probala Ruža123
Gljive se naravno mogu kombinirati (sa vrganjima ili bukovaćama, ili prema tome s kojim raspolažete)

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.362
    • Omiljen 39
    • Komentiran 23
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

23 komentara do sada…

  1. BrankaI 27.02.09.23:17
    Akcije
    14 Svi su sastojci po mome guštu.
  2. tnova 28.02.09.13:59
    Akcije
    15 gdje da sad stanem u red? finoooo!! a i pretplatila bi se na časopis jer ima fantastično ime!!
  3. foodfan 01.03.09.08:51
    Akcije
    16 Časopis sam dobila iz Novog Sada od naše jedne coolfriend, tamo izlazi.
  4. supetarka 02.03.09.23:35
    Akcije
    17 ajme majko fantazije…
  5. todebo 18.03.09.20:36
    18 ovo je za mene i mog unuka prva liga, za sina nije, on veli da je za njega svaka gljiva preotrovna(čak ni sinu nije dal ih jesti do 12g),no mi dva bumo si to probali
  6. Vz32 22.03.09.23:24 offline
    Akcije
    19 fino..ali ja ću to sa vrganjima i umjesto miješanog mesa samo mljevenu junetinu…
  7. foodfan 23.03.09.18:38
    Akcije
    20 E #19 da je meni bilo vrganja i ja bi, ali…
  8. Ruza123 22.04.09.07:02 offline
    Akcije
    21 pravila
  9. an-mari 04.06.10.15:32
    Akcije
    22 Isprobala sam pitu, sjajna je! Samo bih dodala da se od nje moze dobro najesti bar osam osoba!
  10. foodfan 04.06.10.23:22
    Akcije
    23 #22 drago mi je da ti je fina , a za koliko je nikad netznam procijeniti
Pogledaj sve komentare

Slični recepti