U kategoriji: Topla predjela

Pita sa prazilukom

Ukusna i fina pita…malkice drugacija nego gibanica…
Toliko drugacija da vam malo unese promene u standardno smenjivanje pite sa mesom i pite sa sirom…

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - No Derivative Works (Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 17.04.2008.

Autor: BikiNL2007: Alphen, Nizozemska

Vrijeme pripreme	30 min

: Trenutna ocjena 5 (26 glasova)

Tagovi (10)
Komentari (25)

Sastojci za 4 osobe

500 gr.	praziluka ( poriluka )
malo vegete, soli
500 gr.	fete ili drugog belog sira
5 komada	jaja
100 gr.	kisele pavlake ( vrhnja )
100 gr.	malo gusceg jogurta
500 gr.	tankih kora za pitu
malo ulja	za podmazivanje kora

Priprema

Praziluk isecite na kolutove i isprzite na srednjoj vatri dok omeksa. Dodajte vegetu , soli i ostavite da se malko prohladi. U drugoj posudi izmrvite sir, dodajte jaja, jogurt i pavlaku i promesajte. Dodajte praziluk koji se ohladio. Masa treba da je srednje gusta da bi fil bio dovoljno tecan da se ravnomerno po korama posipa.
U pleh za djuvec koji ste predhodno podmazali stavite prve dve kore, pokapane sa uljem, pa tek onda fil. Na svaku sledecu kapljite po malo ulja i stavljajte po par kasika fila. Odozgo zavrsite sa dve kore i sa malo ulja i vode (u posudi od fila) pospite odozgo kore i ostavite 1 h da kore upiju smek praziluka i sira!!
Pecite u zagrejanoj pecnici na 200st. oko 35 minuta. Mi ( nas cetvoro )ovu meru slistimo za dva sata…ni sama neznam kako nam to uspe, ali rec “pita” izgleda kod nas ima magicno znacenje…

Posluživanje

Uz pivo, uz jogurt, uz ….ma sta vam padne na pamet ide!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

25 komentara

Re: Pita sa prazilukom
| #1

prije 29 dana, 16h, sandykanada

odlicno…odlicno…nemam komentar….10+
Re: Pita sa prazilukom
| #2

prije 29 dana, 15h, monchislava

fotka me osvojila na prvi pogled…a sad kad sam vidjela i sastojke…zaljubila se! :))) ode u omiljene, na sam vrh top liste…
Re: Pita sa prazilukom
| #3

prije 29 dana, 15h, Behar

E odlicno. A morala si i jos jednu sliku da slikas, ha. A neka, juce smo jeli onu tvoju seljacku pitu i nisam je uspjela slikati, odletila je za cas. Muz dremao na kaucu dok se pita pekla, probudio se i kaze: “Sanjao sam da si pravila ono puhano tijesto (amerikanac pa se jos uci) i vidi to se obistinilo!” Vjerovatno je pita mirisala dok je spavao pa mu sugerisala snove :))))

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Re: Pita sa prazilukom
| #4

prije 29 dana, 15h, Pavloska

pita ko san…
Re: Pita sa prazilukom
| #5

prije 29 dana, 15h, Lothiriel

Nesto jako slicno sam ja danas jela. Zove se Bakina pita: http://www.veceraza5.rtl.hr/show/2008-03-21
i bilo je prefino cak i onima koji ne vole poriluk!
Re: Pita sa prazilukom
| #6

prije 29 dana, 15h, BikiNL2007

A ja mislila da svi imaju ovaj recept, mada volim i ja kada nesto vidim da ima napisano na ovom “recept formularu” da mogu kada mi padne na pamet da poredim,dodajem, oduzimam, jer nekad i sitni detalji menjaju ukus…
Re: Pita sa prazilukom
| #7

prije 29 dana, 15h, BikiNL2007

Beharcic, pa i ova leti isto tako brzo…ja neznam da li mi to preterujemo u “ozderavanju” ili nam je “tesan”ovaj pleh!!
Cuj, muz ti amerikanac..nisam znala..znaci “na’so pa za’so ” ili da kazem “upala mu sekira u med” sa tobom i tvojom kuhinjom!!
Re: Pita sa prazilukom
| #8

prije 29 dana, 15h, mario0926

Kako ova pita dobro izgleda.
Re: Pita sa prazilukom
| #9

prije 29 dana, 13h, biljkupinovo

E kasno se javljam,rekla si da za 2 sata sve nestane sto me ni necudi,ja sam samo htela da kazem da necu ni jogurt ni pivo,hocu samo ove pite.Pa ako je slucajno nesto ostalo da doletim,ali nista prazan pleh….Bas kasnim ovaj put!
Re: Pita sa prazilukom
| #10

prije 29 dana, 13h, MiraMartinetti

odlicno je…..od BikiNL2007 je…...i zaista je krasno !!!!!! ++5
Re: Pita sa prazilukom
| #11

prije 29 dana, 13h, anicamaked

volim takve pitice…mm.. ovo moram da probam
Re: Pita sa prazilukom
| #12

prije 29 dana, 12h, maslinka

savrseno…
Re: Pita sa prazilukom
| #13

prije 29 dana, 11h, soprano

odlično !!!
Re: Pita sa prazilukom
| #14

prije 29 dana, 10h, BikiNL2007

Ah Miro…opet rastem za par santima, hvala!
Biljo, a ja mislila ti si sita od onih tvojih djakonija!!
Anice, obavezno probaj, mnogo je sarmantna pitica.
Re: Pita sa prazilukom
| #15

prije 29 dana, 10h, MadameVisage

Mmmm, ubijate me sa ovim pitama, baš ih volim, a povrće i sir su mi omiljena kombinacija
Re: Pita sa prazilukom
| #16

prije 29 dana, 10h, BikiNL2007

Samo navali draga…manje ce savest mene da grize…
Re: Pita sa prazilukom
| #17

prije 29 dana, 10h, GOGY-

Njamiii…prefina pitica!!!
Re: Pita sa prazilukom
| #18

prije 29 dana, 6h, MiraMartinetti

ja dosla po jos jedno parce…...nema vise ??? Biki, ponovo u akciju…a ja da ovo odstampam pa polako i ja u akciju….puss
Re: Pita sa prazilukom
| #19

prije 29 dana, 6h, maxiene

sta mi radis sa ovim svojim pitama? :))
Re: Pita sa prazilukom
| #20

prije 29 dana, 1h, anarad

Ne vredi da te čekam za jedno parče, pa ću sama da zasučem rukave i krenem u akciju. Pozdrav
Re: Pita sa prazilukom
| #21

prije 28 dana, 20h, Broccoli

super, 5+
Re: Pita sa prazilukom
| #22

prije 28 dana, 20h, BikiNL2007

Ajde, ajde, Maxiene ( kore imas ), Ana , Miro… nemojte samo ja da se “gusim” u ovakvim zadovoljstvima…hihi
Re: Pita sa prazilukom
| #23

prije 28 dana, 9h, Holly

Otkad sam na Coolinarici moj odnos s porilukom svakim danom postaje sve bolji. Istina da cijela kuhinja ima prilično neugodan miris kad je on u igri, ali varijacije koje pruža u kuhanju su bezbrojne.
I tvoj ću recept copy+paste+praviti prvom prilikom. :)
Re: Pita sa prazilukom
| #24

prije 18 dana, 9h, MinjaB

Ja svratila draga da vidim šta sam lepo propustila kod tebe,pa prvo na ovu prelepu pitu naletela. Obožavam praziluk i ovo tvoju piticu probam uskoro :) 5+++
Re: Pita sa prazilukom
| #25

prije 18 dana, 9h, mignonne

Biki moja, vidim da cu imati puno toga finog da isprobavam dok nam se ne vratis!:))))