Pita sa Kuskus Paradajzom

Crvena kraljica slasna, neizostavna…..
Rajčica-Paradajz

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 11.05.2008.

Autor: MiraMartinetti: Herceg Novi, Crna Gora

Vrijeme pripreme	55 min

: Trenutna ocjena 5 (15 glasova)

Tagovi (5)
Komentari (27)

Sastojci za 4 osobe

Potrebno
600 gr	paradajza
15	ociscenih crnih maslina
	maslinovo ulje
100 gr	kuskusa
1/2 paketica	lisnatog tijesta
	bosiok ( bosiljak )
1 kesica	krem supe od pecuraka
2 dcl	vode
1 dcl	pasiranog paradajza ili kecapa
	so
	papar

Priprema

Zagrijte pecnicu na 240 stepeni C.
Paradajz operite , narezite na osmine i na malo maslinovog ulja pirjajte dok ne omeksaju. Dodajte kuskus, bosiljak, posolite, popaprite vidi sliku pa promjesajte. Zatim dodajte krem supu rastvorenu u 2 dcl vode. Jos malo prokuvajte i dobro promjesajte. Na kraju dodajte masline vidi sliku .
Ovako pripremljen kuskus paradajz mozete odmah posluziti , ako ne zelite pitu.
Kalup podmazite maslacem pa dobivenu smjesu izrucite u kalup.
Razvucite lisnato tijesto u velicini vaseg kalupa.
Prekrijte kuskus paradajz i izbockajte lisnato tijesto po povrsini.
Pecite 30-40 min na 180 stepeni C , a zatim pitu prevrnite na tanjir i posluzite se

Posluživanje

Ova se pita moze jesti vruca, mlaka ili hladna ! Posluzite se :)
Prijatno .. ......

Kuskus je tradicionalna Africka hrana, pripremljena iz najkvalitetnijih zrna psenice durum. Bogat je bjelancevinama i mineralnim solima. Posto ima vrlo nizak glikemiski indeks, jela iz kuskusa bogat su izvor energije. Zbog svojih svojstava preporucuje se dijabeticima i svima koji zele zadrzati idealnu tjelesnu tezinu. Kuskus mozemo pripremiti na vise nacina i u razlicitim kombinacijama, od priloga do glavnog jela. Priprema jela sa kuskusom uzet ce nam samo par minuta.. Osnovna sirovina za izradu kuskusa je psenica. Kod mljevenja odstrane se ljuske psenice. Unutrasnji dio melje se. Mjesanjem, vlazenjem i kuvanjem u pari mljevena zrna postanu grudasta. Nakon termicke obrade jela iz kuskusa vrlo su brzo kuvana. Dodatkom razlicitih zacina, u prodaji je Mediteranski, Orjentalni, Meksicki … kuskus.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

27 komentara

#1 11.05.2008., muriskova

Nikad nisam jela taj kuskus…Ima li nešto s čim se može usporediti?
#2 11.05.2008., vege

muriskova, to ti je nešto kao palenta(žganci)...
a ja napokon dočekala recept :))) strpljen – spašen :)
#3 11.05.2008., Pavloska

odlicno objasnjenje i recept..
#4 11.05.2008., muriskova

Znam kako izgleda…ali znači okus je blizak palenti?
#5 11.05.2008., MiraMartinetti

hvala vam dragi moji….tako me radujete kad se javite…Muriskova ..najbolje je da probas ;) ...
Pussssa by me
#6 11.05.2008., muriskova

Kad ste se ovako potrudili objasniti nema mi druge :)))
#7 11.05.2008., MALAVJEVERICA

nisam nikad jela kuskus al ,mislim da će se to promjeniti
#8 11.05.2008., antoinete

Zanimljivo.., petica leti, leti, leti..
#9 11.05.2008., Lottey

Čini mi se da je wok opet bio u upotrebi (moj stoji uredno zapakiran), objašnjenje o kuskusu odlično, inače bih morala tražiti po internetu informacije o njemu, od jednog jela mogu biti dva
različita…i šta mi preostaje…...
tebi svaka pohvala…...a meni da se okušam…
#10 11.05.2008., MiraMartinetti

:))) Lottey ti si uvijek u pravo…i hajd raspakuj taj tvoj ;)
Hvala Vam Svima dragi moji na krasnim rijecima…ljubim vas :)
#11 11.05.2008., Mema

Lijepo objašnjeno, sastojci zanimljivi pa zaista vrijedi probati…...
#12 11.05.2008., MiraMartinetti

hvala Mema !!!
#13 11.05.2008., selmas

super. pet
#14 11.05.2008., branka-

Mira vec sam komentirala pod slikom,imas ideje prva liga
#15 12.05.2008., senka27

Kuskus sam drzala bezbroj puta u rukama, posto nisam znala kako cu ga pripremiti vracala bi ga nazad na policu, e sad znam.
#16 12.05.2008., MiraMartinetti

hvala vam :)))) pussssa :))))))
#17 12.05.2008., monchislava

divota…odlična ideja draga…kuskus obožavam i ovo će se sigurno naći na mom stolu :))) 5++ i cmok!
#18 12.05.2008., vlastuljak

Mira jedva čekam da probam! puno puta sam već htjela taj kuskus ali ovaj put doći će u tvom aranžmanu! cmok
#19 12.05.2008., MiraMartinetti

Hvala vam drage moje !!!! PUSSSSA ;) za vas !!!!!!!!
#20 12.05.2008., maya001

eh, da kus-kus, nisam ga jela, al sam cula da je zdrav..
hvala ti na lijepim rijecima i podrsci za dijetu.. danas krenila, a danas krecem i na fitness..
pusa
#21 12.05.2008., MiraMartinetti

Maki-draga ., hvala i tebi na lijepim rijecima…srce si !!!!!!!
Svaka cast sto si odlucila ici i na fitnes uz dijetu…bravo…zelim ti puuuno uspjeha !!!!!!!
PUSSSA
#22 12.05.2008., ariana74

Nikad probala ali tvoja prezentacija izgleda jako primamljivo pa bi uskoro mogla imati na tanjuru ovu divotu…
#23 12.05.2008., MiraMartinetti

Hvala ti Ariana…bas si srce !!!
#24 14.05.2008., dalmatino

Evo i mene na pusanje :)
Po sastojcima mora da je dobro.
A sad pusa meni..

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#25 14.05.2008., MiraMartinetti

EEE :)
Ti si komedija !!!
Hvala Dalmatino …bas sam se pitala gdje si …mislila sam te trazit u onoj brbljaonici ;)
PUSSSSA za tebe i za svu onu slatku djecicu – veelika pusssa !
#26 22.05.2008., Nale

ovo mi se bas dopada, kus kus je i za mene novo otkrice, ali otkad sam ga probala pocela sam po malo svuda da ga ubacujem, stavljam ga u punjene paprike i u sarmice od zelja umesto pirinca – jako mi se dopada, kao i ovaj recept, hvala Miro i pozdrav, e da, samo da dodam, meni ipak vise lici na ukusnu testeninu nego na palentu
#27 22.05.2008., MiraMartinetti

super bas mi je drago … jer ga i ja puno koristim …..