PITA SA HELJDINIM KORAMA

Unapred upozoravam sve koji nemaju staz u kujni od 48 godina i 11 meseci dai ne pokusavaju da sprovedu u delo ovaj vrrrrrlo komplikovan recept da ne bimorali da bace ooogroman materijal i vreme!!!

Alati

Priprema

Težina:: Jednostavno

1

Od jaja ( 3, 4,5 ), sira (meni je otislo oko 1/2 kg ) i malo uja da se dobije ni gusta ni
retka smesa, premazujte svaku koru posebno, smotajte pa u pleh pa u rernu pa u
stomak.
2

Sad ozbiljno, nikakva nauka nema, cak me je sramota koliko je prosto sto objavljujem
recept, dete u vrticu moze da napravi ovu pitu, jedino sto ovde ima dve cake: kore (
heljdine - otkrice za mene od skoro ) i nacin motanja kore. Da ne bih svima koji su mi
trazili "recept" pisala ponaosob pp, evo kako se dobiju trouglici ( opet se izvinjavam
onima koji znaju to :-) ): kad namazete celu koru filom, sa duzih strana preklopite do
sredine koru ( kao kad se zatvaraju kapci na prozoru ), prebacite tu jednu stranu preko
druge da dobijete traku i preklapajte odozdo prema gore praveci trougao dok ne
zavrsite. Redjajte ih kao na slici i pecite na 200 stepeni dok ne dobiju takvu boju. Onda
uzivajte kao sto sam ja :-)