Pita sa čokoladom i kruškama

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1

   Testo: Umutiti margarin sa 2 kašike šećera, dodati 1 jaje, 1 kašiku kisele pavlake, dodati brašno i prašak za pecivo i zamesiti testo i ostaviti da se odmara 1-2  na hladnom mestu.

2. 2

   Za to vreme napraviti fil: Umutiti 100 gr margarina sa 100 gr šećera, dodati 100 gr pečenih mlevenih lešnika, dodati u masu 2 žumanca i sneg od 2 belanca.

3. 3 /slika/776887/

   Testo koje je odstajalo na hladnom, razvaljati u pleh obima 24 cm.

4. 4 /slika/776891/

   Preko razvaljanog testa stavimo 100 gr rendane čokolade ( čokolada da stoji 1-2 sata u zamrzivaču, lakše se renda), pa preko rasporedimo umućeni fil.

5. 5 /slika/776899/

   Kruške ogulimo, očistimo, prepolovimo i poredjamo po filu.

6. 6 /slika/776905/

   Pitu pečemo 5 minuta na 200 stepeni pa smanjimo na 180 stepeni i pečemo dok ne dobije zlatno žutu boju.

7. 7 /slika/776909/

   Pečenu pitu pospemo šećerom u prahu.