Pita sa bundevom-tikvom slana

Priprema

Vrijeme pripreme:

80 min

1. 1
   Očistite bundevu, isecite je na manje kriške i ispecite je u rerni. Posle 45 minuta izvadite je i dobro viljuškom propasirajte.
2. 2
   U pasiranu pulpu bundeve dodajte kašiku-dve maslinovog ulja, so, biber, seckani čen belog luka i papriku. Dobro promešajte, pa dodajte sir.
3. 3
   Na radnoj površini odvojte kore, pa svaku saviti po dužoj strani na pola. Na sredinu staviti fil i razvući ga kašikom skoro po celoj kori. Uvijte koru kao i svaku drugu pitu. To isto uradite sve dok imate i kora i fila.
4. 4
   Ređajte ih u pleh na koji ste stavili papir za pečenje jednu pored druge. Možete malo namazati gornju koru maslinovim uljem i posuti začinskom solju-ja sam imala celerovu so.
5. 5
   Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobije lepu zlatnu boju, nekih 20-tak minuta.