coolinarika recept 03.09.2006.: Akcije

Pita s piletinom i špinatom

Zanimljiva pita s piletinom i špinatom, zahtijeva od vas malo više kulinarske vještine, što bi mogao biti pravi izazov. Špinat možete zamjeniti blitvom, a za dodatnu olakšicu – tijesto možete umijesiti i dan ranije.

Alati

/slika/2791/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 60 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1
Od brašna, margarina, praška za pecivo, žumanca, jogurta i malo soli umijesite prhko tijesto i ostavite stajati na hladnom mjestu oko sat vremena.
2
U međuvremenu oprani špinat dobro ocijedite i narežite na rezance. Malo ga posolite i ostavite stajati oko 10 minuta.
3
Kuhanu piletinu narežite na kockice, a luk nasjeckajte. Na zagrijanom margarinu kratko popecite nasjeckani luk, dodajte piletinu pa zajedno kratko pecite.
4
Špinat ocijedite rukama, dodajte piletini, pospite Vegetom i paprom pa pirjajte oko 5 minuta. U ohlađeni špinat s piletinom dodajte jaje, bjelance, vrhnje, krušne mrvice, parmezan i papar pa sve dobro izmiješajte.
5
Polovinu ohlađenog tijesta razvaljajte u veličini kalupa promjera 28 cm. Nabodite vilicom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 220°C oko 10 minuta.
6
Izvadite iz pećnice, a zatim po polupečenom tijestu rasporedite pripremljeni nadjev od špinata. Po površini naribajte ostatak tijesta i pitu nastavite peći na 200°C još 20 minuta.

Posluživanje

Pečenu pitu narežite i poslužite s jogurtom.

Savjet

Neka se pečena pita hladi oko 10 minuta i tek je tada narežite. Umjesto špinata za pripremu ove pite može se upotrijebiti blitva.

Sastojci

Broj osoba:: 6 osoba

Za tijesto:
300 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
200 g margarina
1 žumance
1 žličica Praška za pecivo Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
3 žlice jogurta
malo soli
Za nadjev:
250 g kuhanih pilećih prsa
1 jaje
1 bjelance
20 g margarina
papar
malo soli
80 g luka
1 žlica Krušnih mrvica Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
1 žlica parmezana
150 ml vrhnja
700 g špinata
1 žlica Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 19.646
- Omiljen 223
- Komentiran 12
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

12 komentara do sada…

stizeljeto 01.03.08.13:11

Akcije

3 Ovo cesto radim, savrsenstvo!!!!
rosie-inlove 29.03.09.14:03

Akcije

4 OZGLEDA ODLIČNO!
rosie-inlove 29.03.09.14:04

Akcije

5 Ali ne volim špinat :’(
vasaiskrena 22.07.09.01:02

6 Zvuci interesantno, moram isprobati…
ajvana 22.07.09.06:35

Akcije

7 Bas dobra ideja za goste i to bas u vise malih kalupa, bravo za recept, a Maji85 za ideju!
emana1 07.01.10.20:17

Akcije

8 Odlicno izgleda a sastav svih namjernica je fantastican….
bk051 20.01.10.17:01

Akcije

9 Napravila danas, i bilo je super fino!!! Odličan recept!!!
cvijetic8 11.03.10.09:24

Akcije

10 Sviđaju mi se sastojci i nakon ovih pohvala , treba i napraviti :)
fernanda 31.10.10.22:17

Akcije

11 Ovaj recept vec dugo stoji medju omiljenimaa. Tek sam ga danas isprobala i mislim da je odlican.
minnka 13.12.10.00:14

Akcije

12
http://www.coolinarika.com/slika/436619/

Hvala vam na jako dobrom receptu ,pravila sam ga par puta veq je postao omiljen kod nas ,toplo vam ga preporucujem