Moj profil
Branka51
29.10.2012.

PITA.....PITA

24

Jako ukusna .

Jako ukusna .

Branka51
29.10.2012.

Sastojci

200 gr brašna
200 gr šećera
2 žumanjka
1,5 dl ulja
1dl mlijeka
1 kom prašak za pecivo
1 kom vanil šećera
fil:
2 bjelanjka
2-3 ribane jabuke
100 gr šećera
50 gr mljevenih oraha
glazura:
100 gr čokolade
100 gr margarina
100 gr šećera
50 ml vrhnja

Priprema

1.

Žumanjke umutiti sa šećerom.Dodati mlijeko i ulje .Brašno ,kakao ,prašak za pecivo i vanil šećer izmješati na suho  i dodati žumanjcima i sve sjediniti.Tijesto izliti u podmazan pleh(30x40) i malo zapeći u pećnici na 200c, kako bi se uhvatila korica.Dok se peče napraviti fil.

2.

Fil:bjelanca umutiti sa šećerom ,dodati mljevene orahe i sve lagano promješati rukom.U tu masu dodati ribane i malo ocijeđene jabuke.Fil raspodjeliti po cijelom tijestu i nastaviti peći na 180 c još 15-20 min.

3.

Šećer otopiti u vrhnju lagano zagrijavati,dodati čokoladu i margarin.Preliti preko prohlađene pite.

  • Kolacu-branka51(1)
  • Kolaci-jauka(1)

4

fino je, ja sam je veceras napravila, jedino mi je malo donji biskvit suh sto ja bas i ne volim, ali drugi put cu malo izmjeniti uz dopustenje, sve ostalo je odlicno..

🙂

Da jako je dobra pita,to je recept moje mame iz njene bilježnice.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)