poshada
/slika/201170/Priprema
-
1
Zamijesite tijesto. Podijelite ( na dva dijela, jel :D ). Ne mora stajat u frižideru. Razvaljajte. stavite prvi dio namaštenu i pobrašnjenu tepsiju (na točke :), a veličina u zagradam je dana za vecu tako da se ništa ne tribate mislit :). Sad tu stavite dinstane jabuke (količina odokativna) u koje ste dodali cimet i prekrit s drugim dijelom tijesta… izbockat… i peć na oko 180 -200 stupnjeva.
-
2
/slika/201152/
Brža i manje klasična verzija ide ovako…
Znači količina je zapravo pola doze prve pite -al bez mlijeka. Lagano miksat do mrvičastog stadija.Tad odvadit pola čaše sa strane, a ostatak istrest u namštenu i pobrašnjenu tepsiju (na točke :D)...lagano poravnat žlicom i izvuć malo prema rubovima… Pokrit sa nadjevom (ravnomjerno naravno) – dobijemo ga tako da sve stvari od jabuka pa nadalje dooobro izmiješamo… U onih pola čaše tijesta dodat još dvije žlice šećera i punu žlicu cimeta – dobro promiješat i ravnomjerno posut preko nadjeva . Peć na 180 stupnjeva 30- 40 minuta. -
3
Treća verzija je ko prva samo šta dio tjesta stavite u frižider i onda naribate preko jabuka… Joj šta sam mudra :p
Posluživanje
Na fotki je kao šta vidite verzija dva. Koja je brža i čišća. Nema dinstanja pa pranja teće… nema valjanja pa pranja radne plohe … i takoo… a meni je i ukusnija jer volim cimet, a tu ga ima poprilično… Iako nekad se zaželim i one prave starinske, a to je onda br1 i takooo…ah ah
Manje jabuke u mom slučaju…
Sastojci
Pita
- 10 dag (12dag) šećera
- 2 (3) žumanjka
- 15 dag (22dag) margarina
- 40 dag (50dag) brašna
- trun soli
- 1 prašak za pecivo
- 1 šećer vanilija
- malo mlijeka po potrebi
- jabuke dinstane
- po ukusu cimeta
& Pita
- 5 dag šećera
- 1 žumanjak
- 7 - 8 dag margarina
- 20 dag brašna
- pola praška za pecivo
- trun soli
- 7 - 8 manjih jabuka naribanih
- sok pola limuna
- 1 šećer vanilija
- 3 - 4 žlice šećera
- 2 žlice gustina
- 1 čaša mljevenih oraha
- žlica cimeta
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
6 komentara do sada…
Znaš Jafi… U pravu si :D
Zapravo za svoj gušt radim “2”, a za ostale ostale :)
Nego baš me nervira onaj broj 1 u receptu šta bi zapravo triba bit broj 3 al odbija i neće pa neće… Nek mu buude.