![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Pita od vrhnja sa mirisom lavande…
Fališ mi ti, fališ mi ti
fališ mi ti ka dite materi
a ti i ja, ka goluba dva
što su na rivi, pokraj mora, zaspala
Još samo tebe imam, tebi sve sam da
u ljubavi ostarija, mladost potrošija
a kad se jednom vratim i bili pristane brod
sa pismom u duši, kad odu svi
ti ćeš me čekati… (Mladen Grdovic)
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 04.07.2008.
- Autor: ariana74
- Rijeka, Hrvatska
- Trenutna ocjena 4.96 (27 glasova)
Sastojci
| Tijesto: | |
|---|---|
| 1 | jaje |
| 325 g | brašna (oštrog – tip 400) |
| 65 g | maslaca |
| 1/2 vrećice | pecilnog praška |
| 100 g | šećera |
| 2 velike žlice | kiselog vrhnja |
| 1 vrećica | vanil šećera |
| Nadjev: | |
| 3 | jaja |
| 450 g | kiselog vrhnja |
| 2 vrećice | vanil šećera |
| šaka | grožđica |
| 1 velika žlica | suhih cvjetova lavande |
| 5 velikih žlica | šećera |
| 2 velike žlice | ruma |
| Ostalo: | |
| malo | maslaca ( za namastiti kalup za pitu ) |
| malo | šećera u prahu ( za posipanje pite ) |
| nekoliko | suhih cvjetova lavande ( za ukras na piti ) |
Priprema
- Brašno, pecilni prašak i hladni naribani maslac dobro sjediniti mikserom
- Dodati im jaje ,šećer i vanil šećer i na kraju kiselo vrhnje
- Sve skupa dobro izraditi mikserom
- Formirati kuglu od tijesta, zamotati u najlon foliju te staviti u frižider na hlađenje oko 1/2 h
- Kada se tijesto dobro ohladilo brzo ga razvaljamo ( da se ne ugrije jer je onda teže razvaljati tijesto i prebaciti u kalup )na veličinu kalupa (ja sam koristila kalup promjera 34 cm )
- Kalup prije stavljanja tijesta namažemo maslacem
- Za nadjev od vrhnja ,mikserom dobro umutimo (10-ak minuta ) jaja sa vanil šećerom i šećerom
- Kada je smjesa vidno narasla i pobijelila dodajemo joj kiselo vrhnje
- Na kraju ručno umiješamo grožđice,koje su prethodno odstajale u rumu 10-ak minuta i suhe cvjetove lavande
- Tijesto malo izbodemo vilicom te na njega stavimo manji kalup koji će ga držati da nam ostane prostor za nadjev kojega ćemo kasnije staviti
- Tako pripremljeno tijesto stavljamo u pećnicu na 180°C 10 – 15 minuta
- Na tijesto sada stavljamo nadjev od vrhnja i vratimo sve zajedno u pećnicu
- Pečemo još 20 – 25 minuta tj. dok nadjev ne dobije lijepu boju
- Pečenu pitu pustimo da se odmori 10 – 15 minuta prije serviranja
- Pitu posipamo šećerom u prahu, ukrasimo sa malo suhih cvjetova lavande i serviramo
Dobar tek!!!
Posluživanje
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
33 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
cisti machizam… oni cak i pjevaju pjesme o nasem strpljenju :)
Znas onu pjesmu od jednog je ruskog pjesnika, znao ju je Serbedjija recitirati… cekaj me i ja cu sigurno doci, samo me cekaj dugo…. i nemoj sjesti s njima i nemoj piti nista ….cekaj me i ja cu sigurno doci… samo me cekaj dugo :) i onda kad ga docekas on dodje sa zamjesnkom… mladjom :)
salim se of course :)
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 3
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
ko ceka taj se samo naceka :)
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 3
Jedino što bi mogla primijetiti je to da većina ljudi ne pročita recept uopće prije nego nešto komentira…
Pjesme iz mojih uvoda su moj izbor i meni se sviđaju…
A što se tiče čekanja…Netko voli čekati pa čeka cijeli život…Čeka muškarac, a ne žena…Ja znam zašto ovo pišem i moju poruku razumjet će onaj kome je namijenjena
Poštujem Vaša mišljenja ali mislim da bi se više trebali dati na čitanje recepata…
Ljubim Vas…
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
Volim dobre recepte al mi ne pada na pamet u njima traziti skriveni smisao, ili sta je pisac time htio reci :-)
Trebali bi se vise dati u citanje recepata tu se slazem, al onda nemoj staviti pjesmu, jer zaokupi paznju :)
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 4
Volim pjesme u uvodu a ti mi ne možeš reći da ti pjesme zaokupljaju pažnju jer si rekla da uvode sa pjesmama nikada i ne čitaš…
Pamtim dobro što mi se kaže…
Ma daj ti lijepo napravi pitu pa ćeš vidjeti kako je dobra…A i pjesmu ću ti pustiti pa da uživaš u ugođaju…
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Ocigledno je jako bitno sta je kome namjenjeno hmmm :)
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 3
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
Ma super si…
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
Puse za tebe…
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
Puse…
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
Puse za tebe Biki...
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
Vidjet ćeš da je fantastična u svojoj neobičnosti…
Meni je jedna od najboljih pita..
Puse i hvala…
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
Od srca …
Puse za tebe…
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1