Razmišljala sam da li da postavim recept uopšte jer ih ima dosta sličnih, ali nisam našla na
isti- ili nisam imala puding od vanile ili bademe ili jogurt, ili nisam htela motati po jednu
koru. Htela sam nešto što nije suvo već sočno i to sam i dobila... Kome se svidi neka
proba- spolja hrskava, unutra meka, slatka...
Razmišljala sam da li da postavim recept uopšte jer ih ima dosta sličnih, ali nisam našla na
isti- ili nisam imala puding od vanile ili bademe ili jogurt, ili nisam htela motati po jednu
koru. Htela sam nešto što nije suvo već sočno i to sam i dobila... Kome se svidi neka
proba- spolja hrskava, unutra meka, slatka...
Sastojci
Priprema
Višnje odmrznuti i kad puste sok ocediti. Višnjama
dodati 3 kašike šećera i vanilin šećer a soku 2 kašike šećera.
Na nižoj temperaturi rastopiti maslac i na njemu
prepržiti malo prezle i mleveni keks. Smaknuti sa
vatre, pa dodati 3 kašike šećera i sve dobro
izmešati. Podeliti otprilike na 5 delova.
Od 10 kora dobiće se 5 rolnica jer se motaju dve
kore kao jedna na sledeći način: na prvu koru kašikom malo natopiti sokom od višanja, pa staviti
polovinu od 1/5 odvojenog dela nadeva.
Preko te kore staviti drugu koru, isto je preliti sa
malo soka i drugom polovinom od te jedne petine
nadeva i po dužini poredati višnje. Umotati obe
kore kao jednu i staviti u prethodno podmazan
pleh (ja sam koristila i papir za pečenje).
Ponoviti isto i sa ostalim korama tako da dobijete 5
rolni.
Rernu zagrejati na 180-200C i ubaciti pitu da se
peče.
Peći 20-30minuta dok lepo ne porumeni. Pa kad se
malo prohladi posuti šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
3