ptea
/slika/21394/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Od brašna, ulja, praška za pecivo, soli i vode umijesite glatko tijesto.
-
2
Tijesto podijelite na 4 dijela, oblikujte kuglice i pokriveno ostavite da odstoji oko pola sata.
-
3
Nasjeckani luk malo popecite i ohladite.
-
4
Tikvice narežite na kockice, malo posolite i ostavite ih da odstoje oko 10 minuta.
-
5
Tikvice ocijedite i pomiješajte sa sirom. Dodajte luk, sol i sve dobro izmiješajte.
-
6
Pripremljeno tijesto tanko razvaljajte na pobrašnjenoj dasci. Po površini tijesta rasporedite dio pripremljenog nadjeva, zarolajte i stavite na uljem namazan pleh (vel. 41×33 cm).
-
7
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 25 minuta.
Posluživanje
Poslužite kao toplo predjelo ili glavno jelo uz salatu.
Savjet
Tijesto pripremljeno na ovaj način možete nadijevati jabukama, višnjama ili po izboru.
Napomena
Moji originali
Pita od tikvica 1
Pita od tikvica 2
Sastojci
- Broj osoba:
Za tijesto:
- 500 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 30 ml ulja
- ½ vrećice Praška za pecivo Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 žličica soli
- 200 ml vode
Za nadjev:
- 60 g luka
- 400 g tikvica
- sol
- 350 g svježeg sira
- 1 žlica ulja
Još slika
/slika/16976/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Sezona
-
Dodatne oznake
Tagovi
- tikvice (12)
- pite (6)
- pita (4)
- pita-tikvice-sir (1)
- pita-od-tikvica (1)
- tikve (1)
- wanna-try (1)
- pita-slana (1)
- pitice-slane (1)
- glavno-jelo (1)
- novo (1)
- kravlji-sir (1)
- slano (1)
- domace-kore (1)
- za-goste (1)
- povrce (1)
- strudle-i-savijache (1)
- pite-slane (1)
- rucak-povrce (1)
- pite-i-savijace (1)
- prilozi (1)
- jela-s-tikvicama (1)
- tikveki (1)
- poslastice-slane (1)
- giba-na-100-nacina (1)
- pite-i-pitice (1)
- pa-ti (1)
- od-tikvica (1)
- tijesta (1)
- pite-na-slano (1)
- luk (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
29 komentara do sada…
I fotka uopste nije odgovarajuca.
Naravno da se može praviti i bez sira, jednostavno ovo je takav recept- verzija kada se luk dinsta i verzija sa sirom, moja verzija jer tako pravim zbog djece.
Naravno da može sa dosta luka i bibera, kao što sam već rekla, ovo je recept za malo manje začinjenu pitu. slika je takva kakva je; pogledajte drugu sliku pod “Moji originali”