Evo i jos jedane jednostave pite radjene sa gotovim (kupljenim) korama za pitu. Laka za stomak a priprema se brzo dok se ugreje rerna. Ideju za ovu pitu sam nasla na "stranici":http://www.coolinarika.com/forum/viewtopic.php?pid=112717#p112717
Spanac ocestiti, oprati i srednje isjeckati. Posoliti po ukusu i ostaviti da stoji 5 minuta da bi ispustio vodu.
2
Iscjediti spanac i pomesati sa ostalim zastojcima za nadjen.
3
Od kora odvojiti cetiri kore (dvije gornje i dvije gornje kore), a ostale uviti u roladu i seci trake od 1 cm. Ove trake poprskati maslacem i dodati u nadjev. Sve pazljivo pomesati.
4
U tepsiju poloziti prvu koru i poperskati mesavinom od topljenog maslaca i “Hople”. Poloziti drugu koru i poprskati kao prvu koru.
5
Na ove dvije kore izruciti smjesu za nadjev, poravnjati malo pritiskivajuci.
6
Poloziti prvu koru gornje kore i poprskati mesavinom topljenog maslaca i “Hople”. Poloziti drugu koru i poprskati kao prvu koru.
7
Pazljivo pritisnuti krajeve.
8
Zagrejati pecnicu na temperaturi od 200 *C i peci od prilike 20 minuta povremeno smanjivati temeraturu. Ostaviti jos malo u ugasenoj pecnici.
Posluživanje
Pitu posluziti toplu.
Ne treba raditi dan ranije jer se brzo priprema.
Nije pogodno za zamrzivanje jer pita sadrzi spamac, koji u zamrzivacu gubi svoju vrednost.
1
ovo jeste fino, slažem se… i prefino! pravim slično.
ali ne slažem se da je lagano za stomak… tu i tamo si (tj. njemu) priuštim takvu delikatesu, ali ovo moje čudo od stomaka ne želi ni čut.
3
Da ova pita je kaloricna, slazem se Violet-Love, al zato je pravim k kombinaciji maslac i “Hopla”, tako je laganija.
JelenaJelena zahvaljujem se na oceni. Pozdrav obema.
4
Fino… ja stvarno nemam ruku za razvlacenje od nekoliko pokusaja neuspjelih odustala sam… ali venus je stavila recept prije dva tri mjeseca za pitu s kvasom… odlican burek napravim od toga tijesta, skoro pa da i nema razlike.
Jedva cekam godisnji kad dodjem u Hrvatsku odmah kod svekrve na razvlacenje :) da se i ja usavrsim… a do tad skupljam recepte :))
5
Po prvi put sam pravila po ovom postupku pitu sa gotovim korama. Kore su za pitu, nalo deblje i ne lepe se, pa mogu reci da i nema neke velike razlike u ukusu, a usteda na vreme je veca, a to mnogo znaci za zaposlene zene.
Zafrkana vredi probati i pitu sa domacim korama, treba vise truda a zadovolstvo je vece. Moj moto u kuhinji je “Kuvanje je umjetnost, a rezultat kuvanja je rezultat ljubavi prema kuvanju i zadovoljstvo koji stvara kuvanje.”
5 komentara do sada…
ali ne slažem se da je lagano za stomak… tu i tamo si (tj. njemu) priuštim takvu delikatesu, ali ovo moje čudo od stomaka ne želi ni čut.
JelenaJelena zahvaljujem se na oceni. Pozdrav obema.
Jedva cekam godisnji kad dodjem u Hrvatsku odmah kod svekrve na razvlacenje :) da se i ja usavrsim… a do tad skupljam recepte :))
Zafrkana vredi probati i pitu sa domacim korama, treba vise truda a zadovolstvo je vece. Moj moto u kuhinji je “Kuvanje je umjetnost, a rezultat kuvanja je rezultat ljubavi prema kuvanju i zadovoljstvo koji stvara kuvanje.”