4.5.2008.

Pita od sira sa brokulom

Name: Pita od sira sa brokulom
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gr naribanog sira; 250 gr brokule; 2 jaja; 170 gr krušnih mrvica; 60 gr parmezana; malo majčine dušice; sol,papar; ulje; 2 češnja češnjaka

60 minuta

linabudo

4.5.2008.

Sastojci

500 gr naribanog sira

250 gr brokule

2 jaja

170 gr krušnih mrvica

60 gr parmezana

malo majčine dušice

sol,papar

ulje

2 češnja češnjaka

Priprema

Brokulu oprati, cvjetiće razdvojiti a držak nasjeckati na kockice. Kratko prokuhati u kipućoj vodi i procijediti.

Jaja razmutiti, dodati naribani sir, izgnječeni češnjak i majčinu dušicu. Pomiješati, dodati nasjeckani (kuhani) držak brokule ,posoliti i popapriti.

Krušne mrvice popržiti lagano na ulju pa većim dijelom mrvica obložiti vatrostalnu posudu u kojoj će se pita peći.

Na krušne mrvice staviti naribani sir, posuti ostatkom krušnih mrvica i poslagati cvjetiće brokule i posuti parmezanom. Peći 45 minuta na 180 stupnjeva.

3

5.11.2008.11:00

mmmm fino.moram probati..

5.5.2008.15:26

može, ja sam probala i stvarno je mmmmmmmmmmmmmm.moji je obožavaju.

4.5.2008.15:59

mmm zasad mi se cini odlicno, ali pravi komentar cu ti reci kad isprobam jer jos nisam jela pitu od brokula!javim ti pusa

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)