maslinka
/slika/108352/Priprema
-
1
Quinou dobro isprati pod mlazom tekuće vode a zatim staviti u 300 ml vode u kuvati na srednjoj vatri 15-ak minuta tj. dok ne upije tečnost i skuva se. Po potrebi dodati još malo vode.
-
2
Na malo maslinovog ulja ispržiti slaninicu a onda dodati sitno seckan praziluk. kada se fino uprži dodati luk seckan na rebarca. Posoliti i još malo izdinstati a onda dodati blanširan i iseckan spanać. Posle dodatnog minuta skloniti s vatre i malo prohladiti.
-
3
Pomešati jaja, sir, spanać i quinou… po potrebi začiniti.
-
4
U vatrostalnu posudu, na papir za pečenje, staviti smesu, poravnati i peći oko sat vremena na 200 stepeni tj. dok ne porumeni.
-
5
Malo prohladiti pa servirati…
-
Više o receptu ovde .
Sastojci
- 150 ml quinoe
- 300 ml vode
- 500 g spanaća
- 1 praziluk (poriluk)
- 1 glavica crnog luka
- malo pancete
- 50 g tvrdog, rendanog, sira
- 2 jaja
- malo soli
- malo maslinovog ulja
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 6 slika do sada
-
/slika/194104/
-
/slika/187011/
-
/slika/170964/
-
/slika/172957/
-
/slika/160132/
-
/slika/153738/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
29 komentara do sada…
...općenito mi posebno zadovoljstvo “šarati” okicama kroz sve tvoje divne žitne majstorije…svaka čast…veselim se i svim budućim divnim okusima!!!!
što reći osim ODLIČNA!!!
Napisala sam ispod fotke da mi tako savršeno pašu svi sastojci uz Quinou da sam se oduševila, preporučam svima koji hoće probati nešto neobično, a jednostavno :)
http://www.coolinarika.com/slika/172957
Nisam imala poriluk, a dodala sam cen belog luka, ali mislim da time nisam pokvarila ravnotezu :)
Dodala sam mali prilog od avokada sa sirno-jogurtnim prelivom sa bosiljkom.
Jako fin lagani rucak. Hvala ti! :)