27.2.2010.

pita od pečuraka

Name: pita od pečuraka
Prep time: 45 min
Ingredients: 1 glavica crnog luka; 1 cen belog luka; 300-400 g pacuraka; 4 jajeta; 2,5 dl kiselog mleka; 10 kasika brasna; 1 prasak za pecivo; ulje,so,biber,secani suseni persun

45 minuta

lagano i jednostavno

Botox

27.2.2010.

Sastojci

1 glavica crnog luka

1 cen belog luka

300-400 g pacuraka

4 jajeta

2,5 dl kiselog mleka

10 kasika brasna

1 prasak za pecivo

ulje,so,biber,secani suseni persun

Priprema

i beli i crni luk sitno iseckati pa proprziti, zatim dodati seckane pecurke (na listice),posoliti i pobiberiti i prziti dok sva voda od pecuraka ne ispari…ostaviti da se prohladi…za to vreme umutiti jaja sa kiselim mlekom, dodati brasno sa praskom za pecivo, persun, dodati pecurke i izmesati dobro, zaciniti jos ako je potrebno…u nauljenu posudu, pleh, sipati smesu i ubaciti u zagrejanu rernu na 180 stepeni i peci 30 minuta….Prijatno!

Posluživanje

uz pitu odlicno ide kiselo mleko :)

4

27.2.2010.20:50

...Finoo!

27.2.2010.17:06

cekam goste, ispekla pitu, ali nisam mogla da odolim a da ne pojedem parce ( dva parceta, ali nikom ni reci ) :)))

27.2.2010.17:04

Fina… :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)