ARGENTA ARGENTA recept 05.11.2008.
Akcije

Pita od kukuruza / Tarta de choclo

Nista novo, mozda samo malo drugacije…
Pita od kukuruza /slika/295636/

Priprema

  1. 1
    Kalup za pitu promera 30 cm namazati putrom i obloziti testom.
  2. 2
    Luk izrezati na sitne kockice i proprziti na ulju, tek da bude proziran.
  3. 3
    U zdelu razbiti jaja, dodati sir i pavlaku, dodati kukuruzni griz, prasak za pecivo, sol, biber, persunov list. Dodati krem kukuruz iz konzerve (izgleda kao pire od kukuruza) i preprzeni luk i sve dobro promesati (ja koristim zicu). Dodajte mleko i promesajte. Dobicete dosta retku smesu.
  4. 4
    Testo u kalupu posuti sa malo prezle, pa ravnomerno rasporediti sir izrezan na kockice.
  5. 5
    Deblju papriku izrezati na kolutove.
  6. 6
    Masu izliti preko testa i sira i po njoj poslagati kolutove paprike.
  7. 7
    Peci 30 min na 200ºC, smanjiti na 180º i peci jos 5-10 min dok ne dobije lepu boju.

Posluživanje

Mozete je sluziti kao predjelo ili lagano samostalno jelo.

Sastojci

  • Podloga

  •  300 g lisnatog testa (od prilike, zavisi volite li deblju ili tanju koru)

  • Smesa

  •  4 jaja
  •  2 kasike friskog sira (pune!)
  •  2 kasike guste slatke pavlake (pune!)
  •  6 kasika kukuruznog griza (palente)
  •  1 kasicica praska za pecivo (ravna)
  •  1 glavica luka (manja)
  •  1 kasika ulja
  •  100 ml mleka
  •  1 kasika suvog persunovog lista
  •  50-100 g sira (mozzarela ili dr.)
  •  po zelji sol, biber
  •  malo prezle
  •  1 konzerva od 350 g krem kukuruza (skoro zaboravih najvaznije :))
  •  1 zelena paprika (ili se igrajte bojama)

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.835
    • Omiljen 64
    • Komentiran 32
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

32 komentara do sada…

  1. trixie 08.06.09.14:25
    Akcije
    23 Isprobana , odlična je !
  2. ARGENTA 08.06.09.15:08 online
    Akcije
    24 Bas si me obradovala, trixie :)
    Hvala sto si je probala! :)
  3. ribiz 08.06.09.21:25
    Akcije
    25 za sada u omiljene, a onda na stol…izgleda super!
  4. BABILU 07.03.10.18:25 offline
    Akcije
    26 Otkrivam ovaj super recept.. hvala:))))
  5. UrsulaSO 07.03.10.18:27 offline
    Akcije
    27 ovo mi se jako dopada, jedva cekam da je napravim!!!
  6. Boby 07.03.10.18:40 offline
    Akcije
    28 divan recept :o)
  7. maja78 07.03.10.23:00 offline
    Akcije
    29 ovo je bas fino, al cemo morati da sacekamo novi kukuruz…ja ovde sad mogu da nadjem samo smrznuti i konzervirani secerac
  8. ARGENTA 07.03.10.23:29 online
    Akcije
    30 Hvala na lepim komentarima! :)
    Majo, mozda bi mogla taj zamrznuti, samo ga odmrznes, dobro ocedis i pimerom usitnis u kasu. Ja ne koristim secerac jer ne volim da mi slano jelo sladi, ali to je stvar ukusa. :)
  9. notsoevil 01.05.11.15:46 offline
    Akcije
    31

    danas imamo ARGENTA day - slavimo s tobom! :D ova pita je fenomenalna!!! od srca ti hvala na jos jednom super receptu! :kiss::)

  10. ARGENTA 02.05.11.15:47 online
    Akcije
    32

    :D:D Hvala tebi! :kiss::D

Pogledaj sve komentare

Slični recepti